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Condições de produção e atividade da celulase do fungo Aspergillus sp e de seus mutantes isolados do bagaço de cana (1988)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: VITTI, LINA SILBER SCHMIDT - CENA
  • Unidades: CENA
  • Sigla do Departamento: LQI
  • Subjects: FUNGOS; CANA-DE-AÇÚCAR
  • Language: Português
  • Abstract: Neste trabalho testou-se a capacidade de produção e atividade total da celulase (FPA), carboximetilcelulase (CMCase) e ´beta´-glucosidade em 5 fungos isolados de bagaço de cana. Entre eles uma espécie de Aspergillus mostrou-se a mais promissora. Essa espécie foi submetida a diferentes condições de incubação (pH, temperatura, concentração de substrato e dias de incubação) para melhor produção da celulase. A atividade da celulase do Aspergillus sp foi comparada a do fungo Trichoderma reesei QM 9414, constatando-se que o primeiro superou o padrão apenas na atividade específica ´beta´-glucosidade. Posteriormente foram obtidos através de irradiações com raios gama mutantes morfológicos do Aspergillus sp. cujas atividades enzimáticas não superaram a do selvagem
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 01.12.1988

  • How to cite
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    • ABNT

      VITTI, Lina Silber Schmidt; SILVA, Darcy Martins da. Condições de produção e atividade da celulase do fungo Aspergillus sp e de seus mutantes isolados do bagaço de cana. 1988.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1988.
    • APA

      Vitti, L. S. S., & Silva, D. M. da. (1988). Condições de produção e atividade da celulase do fungo Aspergillus sp e de seus mutantes isolados do bagaço de cana. Universidade de São Paulo, Piracicaba.
    • NLM

      Vitti LSS, Silva DM da. Condições de produção e atividade da celulase do fungo Aspergillus sp e de seus mutantes isolados do bagaço de cana. 1988 ;
    • Vancouver

      Vitti LSS, Silva DM da. Condições de produção e atividade da celulase do fungo Aspergillus sp e de seus mutantes isolados do bagaço de cana. 1988 ;

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