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Isolamento e purificacao de isoinibidores de alfa-amilase em diferentes variedades de feijoes (phaseolus vulgaris) (1988)

  • Authors:
  • Autor USP: IGUTI, ANTONIA MIWA - FCF
  • Unidade: FCF
  • Sigla do Departamento: FBA
  • Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS; FEIJÃO (ISOLAMENTO E PURIFICAÇÃO)
  • Language: Português
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 04.04.1988

  • How to cite
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    • ABNT

      IGUTI, Antonia Miwa; LAJOLO, Franco Maria. Isolamento e purificacao de isoinibidores de alfa-amilase em diferentes variedades de feijoes (phaseolus vulgaris). 1988.Universidade de São Paulo, São Paulo, 1988.
    • APA

      Iguti, A. M., & Lajolo, F. M. (1988). Isolamento e purificacao de isoinibidores de alfa-amilase em diferentes variedades de feijoes (phaseolus vulgaris). Universidade de São Paulo, São Paulo.
    • NLM

      Iguti AM, Lajolo FM. Isolamento e purificacao de isoinibidores de alfa-amilase em diferentes variedades de feijoes (phaseolus vulgaris). 1988 ;
    • Vancouver

      Iguti AM, Lajolo FM. Isolamento e purificacao de isoinibidores de alfa-amilase em diferentes variedades de feijoes (phaseolus vulgaris). 1988 ;

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