Contribuicao ao estudo de alguns fatores que ocasionam variacao na composicao quimica do camarao penaeus (m.) Brasiliensis latreille capturado nas aguas da costa centro-sul do brasil (1970)
- Authors:
- Autor USP: ANTUNES, SERGIO ARAUJO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Sigla do Departamento: LTR
- DOI: 10.11606/T.11.1900.tde-20231122-093059
- Subjects: CAMARÃO; COMPOSIÇÃO QUÍMICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1970
- Data da defesa: 00.00.1970
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc-sa
-
ABNT
ANTUNES, Sérgio Araújo. Contribuicao ao estudo de alguns fatores que ocasionam variacao na composicao quimica do camarao penaeus (m.) Brasiliensis latreille capturado nas aguas da costa centro-sul do brasil. 1970. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1970. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20231122-093059/. Acesso em: 29 set. 2024. -
APA
Antunes, S. A. (1970). Contribuicao ao estudo de alguns fatores que ocasionam variacao na composicao quimica do camarao penaeus (m.) Brasiliensis latreille capturado nas aguas da costa centro-sul do brasil (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20231122-093059/ -
NLM
Antunes SA. Contribuicao ao estudo de alguns fatores que ocasionam variacao na composicao quimica do camarao penaeus (m.) Brasiliensis latreille capturado nas aguas da costa centro-sul do brasil [Internet]. 1970 ;[citado 2024 set. 29 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20231122-093059/ -
Vancouver
Antunes SA. Contribuicao ao estudo de alguns fatores que ocasionam variacao na composicao quimica do camarao penaeus (m.) Brasiliensis latreille capturado nas aguas da costa centro-sul do brasil [Internet]. 1970 ;[citado 2024 set. 29 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20231122-093059/ - Processamento e enlatamento de bonitos e atuns
- Phagicola longa (trematoda: heterophydae) em mugilideos estocados resfriados e seu consumo cru em sao paulo, sp
- Composicao quimica das carnes claras e escuras dos files de matrincha (brycon cephalus gunther, 1869 teleostei, charachidae), alimentado com racao em pirassununga, sp, brasil
- Beneficiamento do barbado (Pinirampus pirinampu) na merenda escolar de Corumbá, MS.: captura, preparo e consumo
- Defumação de curimbatá (Prochilodus scrofa, Steindachner, 1881) como forma de valorização sensorial e economica
- Development and pigmentation of Piraputanga (Brycon cf. hilarii) with synthetic astaxanthin, Pirassununga, SP, Brazil
- Feno de alfafa na engorda de matrinxã, Brycon cephalus Günther 1869, em Pirassununga, São Paulo - Brasil: pigmentação e rendimento
- Coloração e rendimentos do filé de piracanjuba (Brycon orbignyanus Valensiennes, 1840), (PICES, Characidae): comparação entre peixes silvestres e criados em cativeiros
- Estudo preliminar da eficiência de diferentes processos de secagem em peixes salgados, Pirassununga, SP
- O perigo da fraude econômica na indústria da pesca
Informações sobre o DOI: 10.11606/T.11.1900.tde-20231122-093059 (Fonte: oaDOI API)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas