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Mudanças de práticas de saúde da família: a mediação do escolar (1979)

  • Authors:
  • Autor USP: JUNQUEIRA, LUCIANO ANTONIO PRATES - FSP
  • Unidade: FSP
  • Sigla do Departamento: HSP
  • DOI: 10.11606/D.6.2020.tde-14052020-134914
  • Subjects: EDUCAÇÃO EM SAÚDE; NUTRIÇÃO; PESQUISA
  • Language: Português
  • Abstract: O presente estudo analisa os resultados de uma pesquisa realizada em duas escolas de 1º grau, visando identificar os fatores que interferem na mediação do escolar na mudança de práticas alimentares da família, uma vez que a mensagem transmitida pode não corresponder ao cotidiano da criança e, portanto, da família. Foi analisada a mudança de conhecimentos dos escolares antes e depois de um programa de educação nutricional que enfatizava o consumo de leite, ovos e coração, considerando as condições que determinaram o aproveitamento diferenciado dos alunos. A seguir, foi constatado em que medida o escolar transmitiu para a família as informações recebidas e o significado que estas assumiram no seu universo conceitual. As práticas alimentares foram analisadas considerando-se os motivos que determinaram o consumo do leite, ovos e coração. Observou-se mudanças nas justificativas do consumo e mesmo nas práticas referentes ao coração, entre as famílias das camadas sociais inferiores. Ao nível do discurso, entretanto, as mães não atribuíram aquelas mudanças ao escolar.
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 10.01.1979
  • Acesso à fonteDOI
    Informações sobre o DOI: 10.11606/D.6.2020.tde-14052020-134914 (Fonte: oaDOI API)
    • Este periódico é de acesso aberto
    • Este artigo é de acesso aberto
    • URL de acesso aberto
    • Cor do Acesso Aberto: gold
    • Licença: cc-by-nc-sa

    How to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      JUNQUEIRA, Luciano Antonio Prates; MARCONDES, Ruth Sandoval. Mudanças de práticas de saúde da família: a mediação do escolar. 1979.Universidade de São Paulo, São Paulo, 1979. Disponível em: < https://doi.org/10.11606/D.6.2020.tde-14052020-134914 > DOI: 10.11606/D.6.2020.tde-14052020-134914.
    • APA

      Junqueira, L. A. P., & Marcondes, R. S. (1979). Mudanças de práticas de saúde da família: a mediação do escolar. Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/D.6.2020.tde-14052020-134914
    • NLM

      Junqueira LAP, Marcondes RS. Mudanças de práticas de saúde da família: a mediação do escolar [Internet]. 1979 ;Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2020.tde-14052020-134914
    • Vancouver

      Junqueira LAP, Marcondes RS. Mudanças de práticas de saúde da família: a mediação do escolar [Internet]. 1979 ;Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2020.tde-14052020-134914

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