Tese

Avaliacao do estado nutricional de criancas de 1 a 4 anos de idade no municipio de Carapicuiba (1980)

• Authors:
  • Costa, Adalveniza Simao da
  • Wilson, Donald (Orientador)
• Autor USP: COSTA, ADALVENIZA SIMAO DA - FSP
• Unidade: FSP
• Sigla do Departamento: HNT
• DOI: 10.11606/D.6.2017.tde-08092017-082758
• Subjects: ALIMENTAÇÃO; NUTRIÇÃO; INQUÉRITOS NUTRICIONAIS; NUTRIÇÃO INFANTIL; AVALIAÇÃO NUTRICIONAL; CRIANÇAS
• Language: Português
• Abstract: A autora estudou a situação nutricional de crianças de 1 a 4 anos de idade, residentes no município de Carapicuiba - São Paulo, no início da atividade de suplementação alimentar. Estudou-também a relação existente entre o estado nutricional do referido grupo etário com a suplementação alimentar, nível sócio-econômico e escolaridade das mães. Avaliou num período de 5 meses, as variáveis em estudo, principalmente as referentes ao nível sócio-econômico, educação alimentar e estado nutricional, bem como as suas modificações e interrelações. Encontrou que a frequência de crianças de l a 4 anos de idade, com algum grau de desnutrição segundo a classificação de GOMEZ, foi de 37,1 por cento na primeira fase do estudo, na segunda fase constatou-se uma diminuição nas proporções correspondentes às crianças desnutridas, desaparecendo desnutridas do grau dois (D2) e permanecendo os dois casos de desnutridos do grau três (D3). Encontrou também que 90,4 por cento das mães de 217 pré-escolares estudados, não tinham escolaridade ou apresentavam primeiro grau incompleto e que neste nível se encontravam 47,2 por cento de crianças desnutridas. A proporção de crianças desnutridas cujas mães tinham segundo grau incompleto foi de 35,4 por cento . No entanto após cinco meses de atividade da suplementação alimentar quando foi realizado paralelamente o programa de educação nutricional, a redução de crianças desnutridas para o grupo de mães sem escolaridade foi acentuada e altamente significante.Quanto a renda constatou que 53,8 por cento da população estudada tinha renda per-capita inferior a dois salários mínimos. A autora relacionando estado nutricional com renda per capita, observou que quanto menor a renda maior a proporção de desnutrido.
• Imprenta:
  • Publisher place: São Paulo
  • Date published: 1980
• Data da defesa: 11.02.1980

Informações sobre o DOI: 10.11606/D.6.2017.tde-08092017-082758 (Fonte: oaDOI API)
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• Cor do Acesso Aberto: gold
• Licença: cc-by-nc-sa

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• ABNT

  COSTA, Adalveniza Simao da. Avaliacao do estado nutricional de criancas de 1 a 4 anos de idade no municipio de Carapicuiba. 1980. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1980. Disponível em: https://doi.org/10.11606/D.6.2017.tde-08092017-082758. Acesso em: 12 out. 2024.

• APA

  Costa, A. S. da. (1980). Avaliacao do estado nutricional de criancas de 1 a 4 anos de idade no municipio de Carapicuiba (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/D.6.2017.tde-08092017-082758

• NLM

  Costa AS da. Avaliacao do estado nutricional de criancas de 1 a 4 anos de idade no municipio de Carapicuiba [Internet]. 1980 ;[citado 2024 out. 12 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2017.tde-08092017-082758

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  Costa AS da. Avaliacao do estado nutricional de criancas de 1 a 4 anos de idade no municipio de Carapicuiba [Internet]. 1980 ;[citado 2024 out. 12 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2017.tde-08092017-082758

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