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Avaliacao de aglutinantes nutritivos em racoes para organismos aquaticos (1990)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: VEIGA, NABOR - ESALQ
  • Unidades: ESALQ
  • Sigla do Departamento: LZT
  • Subjects: AQUICULTURA; PISCICULTURA
  • Language: Português
  • Abstract: Foram avaliados sete aglutinantes nutritivos (gelatina, farinha de mandioca, farelo de trigo, farelo de guar, goma de guar, levedura seca e albumina), os quais adicionados ao nível de 2% a uma ração basal. As rações foram peletizadas em um equipamento sem presença de vapor. Foram avaliados a resistência dos peletes a seco e na água, capacidade de flutuação e velocidade de submersão e as dispersões na água das frações matéria seca, proteína bruta, fibra bruta, extrativo não nitrogenado, extrato etéreo e matéria mineral. A resistência física dos peletes a seco revelou o tratamento controle superior somente ao tratamento goma de guar. Quanto a estabilidade física na água os aglutinantes farelo de trigo e levedura seca foram os melhores, enquanto o controle o pior. O tratamento contendo albumina revelou a maior tendência quanto a capacidade de flutuação e a levedura seca em relação a capacidade de flutuação. O farelo de trigo e a levedura proporcionaram a maior retenção das frações nutritivas na água. Os resultados obtidos sugerem novas pesquisas com níveis diferentes dos utilizados bem como o estudo da viabilidade econômica e tecnologia apropriada para a utilização de equipamento de peletização sem presença de vapor
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 16.10.1990

  • How to cite
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    • ABNT

      VEIGA, Nabor; ZINSLY, Cyro Fulvio. Avaliacao de aglutinantes nutritivos em racoes para organismos aquaticos. 1990.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1990.
    • APA

      Veiga, N., & Zinsly, C. F. (1990). Avaliacao de aglutinantes nutritivos em racoes para organismos aquaticos. Universidade de São Paulo, Piracicaba.
    • NLM

      Veiga N, Zinsly CF. Avaliacao de aglutinantes nutritivos em racoes para organismos aquaticos. 1990 ;
    • Vancouver

      Veiga N, Zinsly CF. Avaliacao de aglutinantes nutritivos em racoes para organismos aquaticos. 1990 ;

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