Ensaios de extracao de oleo de girassol (helianthus annuus l.) Com alcool etilico (1985)
- Authors:
- USP affiliated authors: D'ARCE, MARISA APARECIDA BISMARA REGITANO - ESALQ
- Unidades: ESALQ
- Sigla do Departamento: LTR
- Subjects: GIRASSOL; ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS
- Language: Português
- Imprenta:
- Place of publication: Piracicaba
- Date published: 1985
- Data da defesa: 11.10.1985
-
ABNT
REGITANO-D'ARCE, Marisa Aparecida Bismara; LIMA, Urgel de Almeida. Ensaios de extracao de oleo de girassol (helianthus annuus l.) Com alcool etilico. 1985.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1985. -
APA
Regitano-D'Arce, M. A. B., & Lima, U. de A. (1985). Ensaios de extracao de oleo de girassol (helianthus annuus l.) Com alcool etilico. Universidade de São Paulo, Piracicaba. -
NLM
Regitano-D'Arce MAB, Lima U de A. Ensaios de extracao de oleo de girassol (helianthus annuus l.) Com alcool etilico. 1985 ; -
Vancouver
Regitano-D'Arce MAB, Lima U de A. Ensaios de extracao de oleo de girassol (helianthus annuus l.) Com alcool etilico. 1985 ; - Avaliação dos parâmetros tecnológicos e sensoriais da farinha de trigo irradiada com diferentes doses
- Obtenção de leite de soja aromatizado artificialmente de grãos aquecidos em forno de microondas
- Castanha do para ; produto nacional que precisa ser valorizado
- Aproveitamento tecnologico da castanha do para . Estudo da qualidade de conservacao
- Propriedades funcionais de farelo de girassol obtido com alcool etilico
- Obtencao de concentrado e isolado proteico de girassol
- Extracao de oleo de girassol com etanol: cinetica, acido clorogenico, fracao insaponificavel
- Conservacao de oleo bruto de castanha-do-para (bertholletia excelsa) em embalagens de vidro
- Qualidade tecnologica dos graos e oleos de amendoim (arachis hypogaea) submetidos durante o cultivo a diferentes niveis de calcio combinados a epoca e modos de aplicacao
- Obtencao do leite e farinhas de castanha do para (bertolletia excelsa)
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