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Desenvolvimento de um processo de cozimento e liquefação de material amiláceo com a utilização de microondas (1983)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: VARELLA, VERA LUCIA - EP
  • Unidades: EP
  • Sigla do Departamento: PQI
  • Subjects: COZIMENTO; TECNOLOGIA DE MICRO-ONDAS
  • Language: Português
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 26.08.1983

  • How to cite
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    • ABNT

      VARELLA, Vera Lucia; CONCONE, Bruno Roberto Victor. Desenvolvimento de um processo de cozimento e liquefação de material amiláceo com a utilização de microondas. 1983.Universidade de São Paulo, São Paulo, 1983.
    • APA

      Varella, V. L., & Concone, B. R. V. (1983). Desenvolvimento de um processo de cozimento e liquefação de material amiláceo com a utilização de microondas. Universidade de São Paulo, São Paulo.
    • NLM

      Varella VL, Concone BRV. Desenvolvimento de um processo de cozimento e liquefação de material amiláceo com a utilização de microondas. 1983 ;
    • Vancouver

      Varella VL, Concone BRV. Desenvolvimento de um processo de cozimento e liquefação de material amiláceo com a utilização de microondas. 1983 ;

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