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Influencia da agua de maceracao de milho no crescimento de candida utilis em licor sulfitico, para producao de concentrado proteico (1983)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: SANT'ANNA, ERNANI SEBASTIAO - FCF
  • Unidades: FCF
  • Sigla do Departamento: FBA
  • Subjects: FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA; MILHO
  • Language: Português
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 00.00.1983

  • How to cite
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    • ABNT

      SANT'ANNA, Ernani Sebastião; AQUARONE, Eugênio. Influencia da agua de maceracao de milho no crescimento de candida utilis em licor sulfitico, para producao de concentrado proteico. 1983.Universidade de São Paulo, São Paulo, 1983.
    • APA

      Sant'anna, E. S., & Aquarone, E. (1983). Influencia da agua de maceracao de milho no crescimento de candida utilis em licor sulfitico, para producao de concentrado proteico. Universidade de São Paulo, São Paulo.
    • NLM

      Sant'anna ES, Aquarone E. Influencia da agua de maceracao de milho no crescimento de candida utilis em licor sulfitico, para producao de concentrado proteico. 1983 ;
    • Vancouver

      Sant'anna ES, Aquarone E. Influencia da agua de maceracao de milho no crescimento de candida utilis em licor sulfitico, para producao de concentrado proteico. 1983 ;