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Estudo analitico dos integrantes da "fracao fibra" de alimentos vegetais: ensaio com graos de leguminosas (1981)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: MENDEZ, MARIA HEIDI MARQUES - FCF
  • Unidades: FCF
  • Sigla do Departamento: FBA
  • Subjects: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS; FIBRAS VEGETAIS; LEGUMINOSAS DE GRÃO
  • Language: Português
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 00.00.1981

  • How to cite
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    • ABNT

      MENDEZ, Maria Heidi Marques; POURCHET-CAMPOS, Maria Apparecida. Estudo analitico dos integrantes da "fracao fibra" de alimentos vegetais: ensaio com graos de leguminosas. 1981.Universidade de São Paulo, São Paulo, 1981.
    • APA

      Mendez, M. H. M., & Pourchet-Campos, M. A. (1981). Estudo analitico dos integrantes da "fracao fibra" de alimentos vegetais: ensaio com graos de leguminosas. Universidade de São Paulo, São Paulo.
    • NLM

      Mendez MHM, Pourchet-Campos MA. Estudo analitico dos integrantes da "fracao fibra" de alimentos vegetais: ensaio com graos de leguminosas. 1981 ;
    • Vancouver

      Mendez MHM, Pourchet-Campos MA. Estudo analitico dos integrantes da "fracao fibra" de alimentos vegetais: ensaio com graos de leguminosas. 1981 ;