Solid state stability of polyphenols from a plant extract after fluid bed atmospheric spray-freeze-drying (2017)
- Authors:
- USP affiliated authors: LANCHOTE, AUREA DONIZETI - FCFRP ; FREITAS, LUIS ALEXANDRE PEDRO DE - FCFRP
- Unidade: FCFRP
- DOI: 10.1016/j.powtec.2017.06.054
- Subjects: SECAGEM; FITOTERAPIA; LIOFILIZAÇÃO; PRODUTOS NATURAIS; COMPOSITAE
- Keywords: Polyphenols; Baccharis dracunculifolia; Fluid bed; Spray-freeze-drying; Degradation
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Powder Technology
- ISSN: 0032-5910
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 319, p. 494-504, 2017
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
TEIXEIRA, Cristiane Cardoso Correia et al. Solid state stability of polyphenols from a plant extract after fluid bed atmospheric spray-freeze-drying. Powder Technology, v. 319, p. 494-504, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.powtec.2017.06.054. Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Teixeira, C. C. C., Cabral, T. P. de F., Tacon, L. A., Villardi, I. L., Lanchote, Á. D., & Freitas, L. A. P. de. (2017). Solid state stability of polyphenols from a plant extract after fluid bed atmospheric spray-freeze-drying. Powder Technology, 319, 494-504. doi:10.1016/j.powtec.2017.06.054 -
NLM
Teixeira CCC, Cabral TP de F, Tacon LA, Villardi IL, Lanchote ÁD, Freitas LAP de. Solid state stability of polyphenols from a plant extract after fluid bed atmospheric spray-freeze-drying [Internet]. Powder Technology. 2017 ; 319 494-504.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.powtec.2017.06.054 -
Vancouver
Teixeira CCC, Cabral TP de F, Tacon LA, Villardi IL, Lanchote ÁD, Freitas LAP de. Solid state stability of polyphenols from a plant extract after fluid bed atmospheric spray-freeze-drying [Internet]. Powder Technology. 2017 ; 319 494-504.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.powtec.2017.06.054 - Turbo-extraction of glycosides from Stevia rebaudiana using a fractional factorial design
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.powtec.2017.06.054 (Fonte: oaDOI API)
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