Determinação da solubilidade de β-caroteno em solventes mistos contendo hexano+álcool (2017)
- Autores:
- Autor USP: RODRIGUES, CHRISTIANNE ELISABETE DA COSTA - FZEA
- Unidade: FZEA
- Assuntos: EQUILÍBRIO SÓLIDO-LÍQUIDO; SOLUBILIDADE; CAROTENOIDES
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Local: Porto Alegre
- Data de publicação: 2017
- Fonte:
- Título do periódico: Anais CBTermo
- Nome do evento: Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada
-
ABNT
CUEVAS, Maitê Sarria e BARREIRO, Mariana M e RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa. Determinação da solubilidade de β-caroteno em solventes mistos contendo hexano+álcool. 2017, Anais.. Porto Alegre: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2017. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Cuevas, M. S., Barreiro, M. M., & Rodrigues, C. E. da C. (2017). Determinação da solubilidade de β-caroteno em solventes mistos contendo hexano+álcool. In Anais CBTermo. Porto Alegre: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. -
NLM
Cuevas MS, Barreiro MM, Rodrigues CE da C. Determinação da solubilidade de β-caroteno em solventes mistos contendo hexano+álcool. Anais CBTermo. 2017 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Cuevas MS, Barreiro MM, Rodrigues CE da C. Determinação da solubilidade de β-caroteno em solventes mistos contendo hexano+álcool. Anais CBTermo. 2017 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Estudo cinético do processo de extração de óleo de farelo de arroz utilizando etanol
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