Velocidade de extração de óleo de borra de café utilizando etanol como solvente (2017)
- Authors:
- Autor USP: RODRIGUES, CHRISTIANNE ELISABETE DA COSTA - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: SEPARAÇÃO SÓLIDO-LÍQUIDO; CINÉTICA; RESÍDUOS INDUSTRIAIS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas
- Publisher place: Campinas
- Date published: 2017
- Source:
- Título do periódico: Resumos SLACA; A ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação
- ISSN: 2447-2840
- Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos
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ABNT
TODA, Tatiane Akemi e VISIOLI, Paola de Cassia Franco e RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa. Velocidade de extração de óleo de borra de café utilizando etanol como solvente. 2017, Anais.. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas, 2017. Disponível em: https://proceedings.galoa.com.br/slaca/slaca/trabalhos/velocidade-de-extracao-de-oleo-de-borra-de-cafe-utilizando-etanol-como-solvente. Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Toda, T. A., Visioli, P. de C. F., & Rodrigues, C. E. da C. (2017). Velocidade de extração de óleo de borra de café utilizando etanol como solvente. In Resumos SLACA; A ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas. Recuperado de https://proceedings.galoa.com.br/slaca/slaca/trabalhos/velocidade-de-extracao-de-oleo-de-borra-de-cafe-utilizando-etanol-como-solvente -
NLM
Toda TA, Visioli P de CF, Rodrigues CE da C. Velocidade de extração de óleo de borra de café utilizando etanol como solvente [Internet]. Resumos SLACA; A ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação. 2017 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://proceedings.galoa.com.br/slaca/slaca/trabalhos/velocidade-de-extracao-de-oleo-de-borra-de-cafe-utilizando-etanol-como-solvente -
Vancouver
Toda TA, Visioli P de CF, Rodrigues CE da C. Velocidade de extração de óleo de borra de café utilizando etanol como solvente [Internet]. Resumos SLACA; A ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação. 2017 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://proceedings.galoa.com.br/slaca/slaca/trabalhos/velocidade-de-extracao-de-oleo-de-borra-de-cafe-utilizando-etanol-como-solvente - Estudo cinético do processo de extração de óleo de farelo de arroz utilizando etanol
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