Extração de lipídeos e proantocianidinas de cascas de amêndoas de cacau utilizando fluido pressurizado (2016)
- Autores:
- Autores USP: TRINDADE, CARMEN SILVIA FAVARO - FZEA ; OLIVEIRA, ALESSANDRA LOPES DE - FZEA ; RODRIGUES, CHRISTIANNE ELISABETE DA COSTA - FZEA
- Unidade: FZEA
- Assuntos: PROANTOCIANIDINAS; LIPÍDEOS; CASCAS (PLANTA); CACAU; PROCESSOS DE SEPARAÇÃO
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Editora: Associação Brasileira de Engenharia Química
- Local: São Paulo
- Data de publicação: 2016
- Fonte:
- Título do periódico: Anais COBEQ
- ISSN: 2178-5600
- Nome do evento: Congresso Brasileiro de Engenharia Química
-
ABNT
OKIYAMA, Dayane Cristina Gomes et al. Extração de lipídeos e proantocianidinas de cascas de amêndoas de cacau utilizando fluido pressurizado. 2016, Anais.. São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2016. . Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Okiyama, D. C. G., Souza, V. B. de, Fávaro-Trindade, C. S., Oliveira, A. L. de, & Rodrigues, C. E. da C. (2016). Extração de lipídeos e proantocianidinas de cascas de amêndoas de cacau utilizando fluido pressurizado. In Anais COBEQ. São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química. -
NLM
Okiyama DCG, Souza VB de, Fávaro-Trindade CS, Oliveira AL de, Rodrigues CE da C. Extração de lipídeos e proantocianidinas de cascas de amêndoas de cacau utilizando fluido pressurizado. Anais COBEQ. 2016 ;[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Okiyama DCG, Souza VB de, Fávaro-Trindade CS, Oliveira AL de, Rodrigues CE da C. Extração de lipídeos e proantocianidinas de cascas de amêndoas de cacau utilizando fluido pressurizado. Anais COBEQ. 2016 ;[citado 2024 abr. 23 ] - Equilíbrio de fases do sistema composto por óleo essencial cítrico, etanol e água a 25ºC
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