Optimization of growth and bacteriocin production by Lactobacillus sakei subsp sakei 2a (2015)
- Autores:
- Autor USP: FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.1590/s1517-838246320140279
- Assuntos: LACTOBACILLUS; MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
- Idioma: Inglês
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: Brazilian Journal of Microbiology
- ISSN: 1517-8382
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 46, n. 3, p. 825-834, 2015
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc
-
ABNT
MALHEIROS, Patrícia da Silva et al. Optimization of growth and bacteriocin production by Lactobacillus sakei subsp sakei 2a. Brazilian Journal of Microbiology, v. 46, n. 3, p. 825-834, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1517-838246320140279. Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Malheiros, P. da S., Sant'Anna, V., Todorov, S. D., & Franco, B. D. G. de M. (2015). Optimization of growth and bacteriocin production by Lactobacillus sakei subsp sakei 2a. Brazilian Journal of Microbiology, 46( 3), 825-834. doi:10.1590/s1517-838246320140279 -
NLM
Malheiros P da S, Sant'Anna V, Todorov SD, Franco BDG de M. Optimization of growth and bacteriocin production by Lactobacillus sakei subsp sakei 2a [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2015 ; 46( 3): 825-834.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-838246320140279 -
Vancouver
Malheiros P da S, Sant'Anna V, Todorov SD, Franco BDG de M. Optimization of growth and bacteriocin production by Lactobacillus sakei subsp sakei 2a [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2015 ; 46( 3): 825-834.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-838246320140279 - Avaliação de métodos microscópicos rápidos no estudo da disseminação de Salmonella em um abatedouro industrial de frangos
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Informações sobre o DOI: 10.1590/s1517-838246320140279 (Fonte: oaDOI API)
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