Memória do trabalho: histórias do trabalho e dos trabalhadores da Cervejaria Antarctica de Ribeirão Preto (SP) (2015)
- Autores:
- Autor USP: CASTRO, MÊIRE CRISTINA DE - FFCLRP
- Unidade: FFCLRP
- Sigla do Departamento: 594
- Assuntos: MEMÓRIA; TRABALHO; HISTÓRIA ORAL
- Palavras-chave do autor: Antarctica Brewery; Antarcticas workers; Cervejaria Antarctica; História Oral; Memória do trabalho; Oral History; Ribeirão Preto; Trabalhadores da Antarctica; Working Memory
- Idioma: Português
- Resumo: Esta pesquisa teve o objetivo de resgatar, através da memória do trabalhador, seu cotidiano de trabalho na Companhia Antarctica Paulista de Ribeirão Preto/SP. Nesse sentido, foi investigado como o trabalhador foi contratado pela cervejaria e as funções que exerceu; a organização do trabalho e a divisão de tarefas; a rotina do trabalhador e o relacionamento com outros funcionários e com os chefes; o papel do sindicato e as possíveis reivindicações; a importância do trabalho executado e o significado de trabalhar para esta cervejaria e, por fim, o que significou o fechamento da fábrica para aqueles trabalhadores que dedicaram sua vida ao trabalho nesta indústria. Para tanto, foi utilizada a metodologia da História Oral, a partir da realização de entrevistas com ex-funcionários da Companhia Antarctica Paulista, de Ribeirão Preto/SP, escolhidos aleatoriamente, por indicação sucessiva. Após realizadas as entrevistas, foram apresentadas fotografias da fábrica, de produtos e algumas mais atuais do interior de outras fábricas da Antarctica, já que a de Ribeirão Preto já havia encerrado suas atividades para auxiliar o resgate da memória dos entrevistados. Os dados obtidos, a partir da realização das entrevistas, foram analisadas de forma qualitativa, pela qual se buscou aproximações e divergências, tanto de opiniões quanto da realidade apresentada
- Imprenta:
- Local: Ribeirão Preto
- Data de publicação: 2015
- Data da defesa: 08.05.2015
-
ABNT
CASTRO, Mêire Cristina de. Memória do trabalho: histórias do trabalho e dos trabalhadores da Cervejaria Antarctica de Ribeirão Preto (SP). 2015. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59137/tde-21062015-171152/. Acesso em: 25 set. 2024. -
APA
Castro, M. C. de. (2015). Memória do trabalho: histórias do trabalho e dos trabalhadores da Cervejaria Antarctica de Ribeirão Preto (SP) (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59137/tde-21062015-171152/ -
NLM
Castro MC de. Memória do trabalho: histórias do trabalho e dos trabalhadores da Cervejaria Antarctica de Ribeirão Preto (SP) [Internet]. 2015 ;[citado 2024 set. 25 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59137/tde-21062015-171152/ -
Vancouver
Castro MC de. Memória do trabalho: histórias do trabalho e dos trabalhadores da Cervejaria Antarctica de Ribeirão Preto (SP) [Internet]. 2015 ;[citado 2024 set. 25 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59137/tde-21062015-171152/
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