Tese

Nome aos bois: Zebus e zebuzeiros em uma pecuária brasileira de elite (2014)

• Autores:
  • Leal, Natacha Simei
  • Marques, Ana Claudia Duarte Rocha (Orientador)
• Autor USP: LEAL, NATACHA SIMEI - FFLCH
• Unidade: FFLCH
• Sigla do Departamento: FLA
• Assuntos: BOVINOCULTURA; PECUÁRIA; GADO ZEBU
• Palavras-chave do autor: Elite; Elites; Raça; Race; Zebu; Zebu
• Idioma: Português
• Resumo: Está é uma tese sobre homens e bois. Através de pesquisa de campo em feiras agropecuárias, centrais de inseminação artificial, laboratórios, fazendas e do exame de registros genealógicos, manuais zootécnicos e outros textos e documentos publicados ou de arquivo, são explorados sob uma perspectiva antropológica aspectos e conceitos do âmbito do parentesco, das biotecnologias, da economia, das políticas de Estado relacionados a um segmento particular da pecuária no Brasil: o gado de elite. A pecuária de elite é um ramo da bovinocultura que produz espécimes reprodutores desenvolvidos para melhorar a qualidade de espécimes de comuns, de corte, que são encaminhados aos frigoríficos. Ao mesmo tempo, esse ramo se realiza em alto grau de autonomia em relação à pecuária de corte, constituindo um mercado com regras e atores específicos. O trabalho se concentra sobre a narrativa de uma invenção brasileira, do Triângulo Mineiro – o gado zebu –, que como tantas outras invenções nacionais, se fez a partir de investimentos nas ideias de sangue, família e raça. Zebus são, por excelência, de elite no Brasil e sua constituição mobiliza conceitos de sangue, genes, genealogia, raça, mestiçagem, pureza (entre outros), que se consolidam ao passo que aos animais é atribuído valor de mercado. O mercado de gado de elite, que contemporaneamente mobiliza cifras milionárias através da venda de bovinos em leilões, do uso de biotecnologias e da venda de células reprodutivas (sêmen e embriões), determina o valor das reses e de seus criadores, de zebus e de zebuzeiros. A invenção e realização deste ramo da pecuária, mais que zootécnica, é sobretudo política, pois trata da consolidação de elites de bovinos e elites de criadores no Brasil.
• Imprenta:
  • Local: São Paulo
  • Data de publicação: 2014
• Data da defesa: 10.10.2014


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Como citar

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• ABNT

  LEAL, Natacha Simei. Nome aos bois: Zebus e zebuzeiros em uma pecuária brasileira de elite. 2014. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2014. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8134/tde-12052015-102330/. Acesso em: 23 abr. 2024.

• APA

  Leal, N. S. (2014). Nome aos bois: Zebus e zebuzeiros em uma pecuária brasileira de elite (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8134/tde-12052015-102330/

• NLM

  Leal NS. Nome aos bois: Zebus e zebuzeiros em uma pecuária brasileira de elite [Internet]. 2014 ;[citado 2024 abr. 23 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8134/tde-12052015-102330/

• Vancouver

  Leal NS. Nome aos bois: Zebus e zebuzeiros em uma pecuária brasileira de elite [Internet]. 2014 ;[citado 2024 abr. 23 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8134/tde-12052015-102330/

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