Standardization of pasteurized sugarcane juice (2014)
- Authors:
- Autor USP: PETRUS, RODRIGO RODRIGUES - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS; CANA-DE-AÇÚCAR; ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Madhya Pradesh
- Date published: 2014
- Source:
- Título do periódico: International Journal of Agriculture Innovations and Research
- ISSN: 2319-1473
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 2, n. 5, p. 794-797, 2014
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ABNT
ANDRADE, Ivana Morais Geremias de et al. Standardization of pasteurized sugarcane juice. International Journal of Agriculture Innovations and Research, v. 2, n. 5, p. 794-797, 2014Tradução . . Disponível em: http://ijair.org/administrator/components/com_jresearch/files/publications/IJAIR_549_Final.pdf. Acesso em: 28 mar. 2024. -
APA
Andrade, I. M. G. de, Matos, I. V., Rochedo, A. C., Valadão, N. K., & Petrus, R. R. (2014). Standardization of pasteurized sugarcane juice. International Journal of Agriculture Innovations and Research, 2( 5), 794-797. Recuperado de http://ijair.org/administrator/components/com_jresearch/files/publications/IJAIR_549_Final.pdf -
NLM
Andrade IMG de, Matos IV, Rochedo AC, Valadão NK, Petrus RR. Standardization of pasteurized sugarcane juice [Internet]. International Journal of Agriculture Innovations and Research. 2014 ; 2( 5): 794-797.[citado 2024 mar. 28 ] Available from: http://ijair.org/administrator/components/com_jresearch/files/publications/IJAIR_549_Final.pdf -
Vancouver
Andrade IMG de, Matos IV, Rochedo AC, Valadão NK, Petrus RR. Standardization of pasteurized sugarcane juice [Internet]. International Journal of Agriculture Innovations and Research. 2014 ; 2( 5): 794-797.[citado 2024 mar. 28 ] Available from: http://ijair.org/administrator/components/com_jresearch/files/publications/IJAIR_549_Final.pdf - Estabilidade de leite pasteurizado tipo A acondicionado em saquinho e garrafa plástica
- Processamento e esterilidade comercial de caldo de cana acidificado
- Testing a small scale aseptic system for milk in plastic bottles
- Pesquisa evidencia potencial de novo sistema asséptico em garrafas plásticas para leite
- Estudo da padronização do ratio de caldo de cana
- Effects of tangential microfiltration and pasteurisation on the rheological, microbiological, physico-chemical and sensory characteristics of sugar cane juice
- Sugar cane juice standardization
- Processamento e estabilidade de alimentos líquidos
- Challenging a range of high pressure processing parameters to inactivate pathogens in orange juice
- Estabilidade microbiológica de caldo de cana adicionado de polpa de maracujá
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