Chitosan applications pre- or postharvest prolong raspberry shelf-life quality (2014)
- Authors:
- Autor USP: KLUGE, RICARDO ALFREDO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.1016/j.postharvbio.2013.12.023
- Subjects: FRAMBOESA; QUITOSANA; VIDA-DE-PRATELEIRA; QUALIDADE DOS ALIMENTOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Postharvest Biology and Technology
- ISSN: 0925-5214
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 91, p. 72\201377, 2014
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
TEZOTTO-ULIANA, Jaqueline Visioni et al. Chitosan applications pre- or postharvest prolong raspberry shelf-life quality. Postharvest Biology and Technology, v. 91, p. 72\201377, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2013.12.023. Acesso em: 25 abr. 2024. -
APA
Tezotto-Uliana, J. V., Fargoni, G. P., Geerdink, G. M., & Kluge, R. A. (2014). Chitosan applications pre- or postharvest prolong raspberry shelf-life quality. Postharvest Biology and Technology, 91, 72\201377. doi:10.1016/j.postharvbio.2013.12.023 -
NLM
Tezotto-Uliana JV, Fargoni GP, Geerdink GM, Kluge RA. Chitosan applications pre- or postharvest prolong raspberry shelf-life quality [Internet]. Postharvest Biology and Technology. 2014 ; 91 72\201377.[citado 2024 abr. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2013.12.023 -
Vancouver
Tezotto-Uliana JV, Fargoni GP, Geerdink GM, Kluge RA. Chitosan applications pre- or postharvest prolong raspberry shelf-life quality [Internet]. Postharvest Biology and Technology. 2014 ; 91 72\201377.[citado 2024 abr. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2013.12.023 - Etileno exógeno em manga Tommy Atkins
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.postharvbio.2013.12.023 (Fonte: oaDOI API)
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