Relação entre o teor de antocianinas e o potencial antioxidante de alface cv. Piraroxa (2012)
- Autores:
- Autor USP: KLUGE, RICARDO ALFREDO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Assuntos: ALFACE; ANTIOXIDANTES
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Editora: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa
- Local: São Paulo
- Data de publicação: 2012
- Fonte:
- Título do periódico: Resumos
- Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP
-
ABNT
BONGIOVANI, Paola de Figueiredo e GUASSI, Silce Adeline Danelon. Relação entre o teor de antocianinas e o potencial antioxidante de alface cv. Piraroxa. 2012, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2012. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=768&numeroEdicao=20&print=S. Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Bongiovani, P. de F., & Guassi, S. A. D. (2012). Relação entre o teor de antocianinas e o potencial antioxidante de alface cv. Piraroxa. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=768&numeroEdicao=20&print=S -
NLM
Bongiovani P de F, Guassi SAD. Relação entre o teor de antocianinas e o potencial antioxidante de alface cv. Piraroxa [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=768&numeroEdicao=20&print=S -
Vancouver
Bongiovani P de F, Guassi SAD. Relação entre o teor de antocianinas e o potencial antioxidante de alface cv. Piraroxa [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=768&numeroEdicao=20&print=S - Etileno exógeno em manga Tommy Atkins
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