Avaliação das boas práticas de higiene em serviços e alimentação terceirizado de um campus universitário (2012)
- Authors:
- Autor USP: STURION, GILMA LUCAZECHI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: SEGURANÇA ALIMENTAR; HIGIENE DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2012
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP
-
ABNT
SANTOS, Marcella Alves dos e ALBERTINI, Silvana. Avaliação das boas práticas de higiene em serviços e alimentação terceirizado de um campus universitário. 2012, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2012. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=3340&numeroEdicao=20&print=S. Acesso em: 16 abr. 2024. -
APA
Santos, M. A. dos, & Albertini, S. (2012). Avaliação das boas práticas de higiene em serviços e alimentação terceirizado de um campus universitário. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=3340&numeroEdicao=20&print=S -
NLM
Santos MA dos, Albertini S. Avaliação das boas práticas de higiene em serviços e alimentação terceirizado de um campus universitário [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 abr. 16 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=3340&numeroEdicao=20&print=S -
Vancouver
Santos MA dos, Albertini S. Avaliação das boas práticas de higiene em serviços e alimentação terceirizado de um campus universitário [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 abr. 16 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=3340&numeroEdicao=20&print=S - Avaliacao quimica e biologica de casca de banana madura
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