Artigo de periodico

Padrões de consumo de alimentos e fatores associados em adultos de Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil: Projeto OBEDIARP (2011)

• Autores:
  • Gimeno, Suely Godoy Agostinho
  • Mondini, Lenisi
  • Moraes, Suzana Alves de
  • Freitas, Isabel Cristina Martins de
• Autor USP: MORAES, SUZANA ALVES DE - EERP
• Unidade: EERP
• DOI: 10.1590/S0102-311X2011000300013
• Assuntos: CONSUMO DE ALIMENTOS; OBESIDADE; SAÚDE DO ADULTO; ESTUDOS TRANSVERSAIS
• Idioma: Português
• Resumo: O objetivo deste estudo foi descrever e identificar fatores associados aos padrões de consumo de alimentos de residentes no Município de Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil. Trata-se de estudo transversal realizado entre sujeitos de ambos os sexos e com idade ‘CONTÉM’ 30 anos (n = 930; n ponderado = 2.197). Empregou-se a análise fatorial na identificação dos padrões de consumo obtidos por questionário semiquantitativo. Identificaram-se quatro padrões: (a) obesogênico: mais frequente entre os mais ativos, com maior escolaridade e idade ‘NÃO CONTÉM 40 anos; (b) saudável: mais frequente entre mulheres, naqueles sem excesso de peso, mais velhos, com obesidade central, mais ativos e com melhor condição socioeconômica; (c) misto: mais prevalente entre os sem excesso de peso, entre mulheres e entre os mais jovens; (d) popular: mais frequente entre os sem hipercolesterolemia e com menor renda familiar. Esses resultados evidenciam a necessidade de estimular a ingestão de alimentos saudáveis de forma a prevenir o aparecimento de doenças crônicas
• Imprenta:
  • Local: Rio de Janeiro
  • Data de publicação: 2011
• Fonte:
  • Título do periódico: Cadernos de Saúde Pública
  • ISSN: 0102-311X
  • Volume/Número/Paginação/Ano: v. 27, n. 3, p. 533-545, 2011

Informações sobre o DOI: 10.1590/S0102-311X2011000300013 (Fonte: oaDOI API)
• Este periódico é de acesso aberto
• Este artigo é de acesso aberto
• URL de acesso aberto
• Cor do Acesso Aberto: gold
• Licença: cc-by

---

Download do texto completo

Tipo	Nome	Link
	002274711.pdf	Direct link

Como citar

A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

• ABNT

  GIMENO, Suely Godoy Agostinho et al. Padrões de consumo de alimentos e fatores associados em adultos de Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil: Projeto OBEDIARP. Cadernos de Saúde Pública, v. 27, n. 3, p. 533-545, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0102-311X2011000300013. Acesso em: 24 abr. 2024.

• APA

  Gimeno, S. G. A., Mondini, L., Moraes, S. A. de, & Freitas, I. C. M. de. (2011). Padrões de consumo de alimentos e fatores associados em adultos de Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil: Projeto OBEDIARP. Cadernos de Saúde Pública, 27( 3), 533-545. doi:10.1590/S0102-311X2011000300013

• NLM

  Gimeno SGA, Mondini L, Moraes SA de, Freitas ICM de. Padrões de consumo de alimentos e fatores associados em adultos de Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil: Projeto OBEDIARP [Internet]. Cadernos de Saúde Pública. 2011 ; 27( 3): 533-545.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0102-311X2011000300013

• Vancouver

  Gimeno SGA, Mondini L, Moraes SA de, Freitas ICM de. Padrões de consumo de alimentos e fatores associados em adultos de Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil: Projeto OBEDIARP [Internet]. Cadernos de Saúde Pública. 2011 ; 27( 3): 533-545.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0102-311X2011000300013

Últimas obras dos mesmos autores vinculados com a USP cadastradas na BDPI:

• Consumo de álcool e graus de severidade do hábito em população adulta residente no município de Ribeirão Preto-SP, 2006: Projeto OBEDIARP
• Is early age related maculopathy related to cognitive function? The atherosclerosis risk in communities study
• Prevalência de sobrepeso e obesidade e fatores associados em escolares de área urbana de Chilpancilgo, Guerrero, Mexico, 2004
• Doença isquêmica do coração e fatores associados em adultos de Ribeirão Preto, SP
• Variabilidade na aferição de medidas antropométricas: comparação de dois métodos estatísticos para avaliar a calibração de entrevistadores
• Fatores de risco para doencas cronico-degenerativas - estudo de prevalencia entre alunos de graduacao da eerp
• The relationship between temporal changes in blood pressure and changes in cognitive function: atherosclerosis risk in communities (ARIC) study
• Performance cognitiva e acidentes vasculares cerebrais: um estudo de coorte
• Aplicação de métodos para avaliação de concordância de medidas contínuas em estudo epidemiológico de base populacional. Projeto OBEDIARP, Ribeirão Preto, 2006
• Perfil econômico do município de Ribeirão Preto: aplicação do IEN. Projeto OBEDIARP-SP, 2006