Desenvolvimento de biscoitos à base de fécula de mandioca enriquecidos com pró-vitamina A (2008)
- Autores:
- Autor USP: GALLO, PAULO ROGERIO - FSP
- Unidade: FSP
- Assuntos: BISCOITOS (DESENVOLVIMENTO); ALIMENTOS FORTIFICADOS; VITAMINA A; DENDÊ; AZEITE
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Editora: Universidade de Sâo Paulo
- Local: São Paulo
- Data de publicação: 2008
- Fonte:
- Título do periódico: 16º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP - SIICUSP 2008
- Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
ARAÚJO, Milena Maria de e RODRIGUES, Patrícia Helena Cravo e GALLO, Paulo Rogério. Desenvolvimento de biscoitos à base de fécula de mandioca enriquecidos com pró-vitamina A. 2008, Anais.. São Paulo: Universidade de Sâo Paulo, 2008. Disponível em: https://repositorio.usp.br/bitstreams/4389189d-b132-4bd8-8237-5aa6cd231b99. Acesso em: 16 abr. 2024. -
APA
Araújo, M. M. de, Rodrigues, P. H. C., & Gallo, P. R. (2008). Desenvolvimento de biscoitos à base de fécula de mandioca enriquecidos com pró-vitamina A. In 16º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP - SIICUSP 2008. São Paulo: Universidade de Sâo Paulo. Recuperado de https://repositorio.usp.br/bitstreams/4389189d-b132-4bd8-8237-5aa6cd231b99 -
NLM
Araújo MM de, Rodrigues PHC, Gallo PR. Desenvolvimento de biscoitos à base de fécula de mandioca enriquecidos com pró-vitamina A [Internet]. 16º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP - SIICUSP 2008. 2008 ;[citado 2024 abr. 16 ] Available from: https://repositorio.usp.br/bitstreams/4389189d-b132-4bd8-8237-5aa6cd231b99 -
Vancouver
Araújo MM de, Rodrigues PHC, Gallo PR. Desenvolvimento de biscoitos à base de fécula de mandioca enriquecidos com pró-vitamina A [Internet]. 16º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP - SIICUSP 2008. 2008 ;[citado 2024 abr. 16 ] Available from: https://repositorio.usp.br/bitstreams/4389189d-b132-4bd8-8237-5aa6cd231b99 - Radiodifusão comunitária: um recurso a ser valorizado no âmbito da educação em saúde
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| Tipo | Nome | Link | |
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