Avaliação da disponibilidade do ferro em dieta complementada com couve manteiga (2008)
- Autores:
- Autor USP: BRAZACA, SOLANGE GUIDOLIN CANNIATTI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Assuntos: COUVE; DIETA; FERRO; FIBRAS VEGETAIS
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Local: Araraquara
- Data de publicação: 2008
- Fonte:
- Título do periódico: Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 19, n. 1, p. 37-42, jan./marc. 2008
-
ABNT
OLIVEIRA-CALHEIROS, Karina e CANNIATTI-BRAZACA, Solange Guidolin e SOUZA, Miriam Coelho de. Avaliação da disponibilidade do ferro em dieta complementada com couve manteiga. Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition, v. 19, n. ja/marc. 2008, p. 37-42, 2008Tradução . . Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Oliveira-Calheiros, K., Canniatti-Brazaca, S. G., & Souza, M. C. de. (2008). Avaliação da disponibilidade do ferro em dieta complementada com couve manteiga. Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition, 19( ja/marc. 2008), 37-42. -
NLM
Oliveira-Calheiros K, Canniatti-Brazaca SG, Souza MC de. Avaliação da disponibilidade do ferro em dieta complementada com couve manteiga. Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition. 2008 ; 19( ja/marc. 2008): 37-42.[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Oliveira-Calheiros K, Canniatti-Brazaca SG, Souza MC de. Avaliação da disponibilidade do ferro em dieta complementada com couve manteiga. Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition. 2008 ; 19( ja/marc. 2008): 37-42.[citado 2024 abr. 23 ] - Avaliação da composição e digestibilidade de carne de frango antes e após irradiação
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