Electrochemical determination of the antioxidant capacity of ethanol extracts of brazilian woods as alternative materials for the aging of cachaça (2008)
- Authors:
- Autor USP: AVACA, LUIS ALBERTO - IQSC
- Unidade: IQSC
- Assunto: ELETROQUÍMICA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Book of abstracts
- Conference titles: Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages
-
ABNT
FERREIRA, Rafael de Queiroz e AVACA, Luís Alberto. Electrochemical determination of the antioxidant capacity of ethanol extracts of brazilian woods as alternative materials for the aging of cachaça. 2008, Anais.. Lorena: USP/EEL, 2008. . Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Ferreira, R. de Q., & Avaca, L. A. (2008). Electrochemical determination of the antioxidant capacity of ethanol extracts of brazilian woods as alternative materials for the aging of cachaça. In Book of abstracts. Lorena: USP/EEL. -
NLM
Ferreira R de Q, Avaca LA. Electrochemical determination of the antioxidant capacity of ethanol extracts of brazilian woods as alternative materials for the aging of cachaça. Book of abstracts. 2008 ;[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Ferreira R de Q, Avaca LA. Electrochemical determination of the antioxidant capacity of ethanol extracts of brazilian woods as alternative materials for the aging of cachaça. Book of abstracts. 2008 ;[citado 2024 abr. 23 ] - Energetic coefficient in lead / acid battery positive plates
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