Legislação e fiscalização de alimentos (2007)
- Autores:
- Autores USP: MURADIAN, LIGIA BICUDO DE ALMEIDA - FCF ; PENTEADO, MARILENE DE VUONO CAMARGO - FCF
- Unidade: FCF
- Assuntos: VIGILÂNCIA SANITÁRIA; ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO)
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Editora: Guanabara Koogan
- Local: Rio de Janeiro
- Data de publicação: 2007
- ISBN: 978-85-277-1339-9
- Fonte:
- Título do periódico: Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos
-
ABNT
ALMEIDA-MURADIAN, Ligia Bicudo de et al. Legislação e fiscalização de alimentos. Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Tradução . Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007. . . Acesso em: 28 mar. 2024. -
APA
Almeida-Muradian, L. B. de, Penteado, M. de V. C., Caruso, M. S. F., Rodrigues, R. S. M., & Latorre, W. C. (2007). Legislação e fiscalização de alimentos. In Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. -
NLM
Almeida-Muradian LB de, Penteado M de VC, Caruso MSF, Rodrigues RSM, Latorre WC. Legislação e fiscalização de alimentos. In: Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan; 2007. [citado 2024 mar. 28 ] -
Vancouver
Almeida-Muradian LB de, Penteado M de VC, Caruso MSF, Rodrigues RSM, Latorre WC. Legislação e fiscalização de alimentos. In: Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan; 2007. [citado 2024 mar. 28 ] - Carotenoides e valor pro-vitaminico a da batata-doce branca ( ipoema batatas, lam.) Consumida em sao paulo
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