Efeito da inclusão de polpa cítrica peletizada na confecção de silagem de capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) (2007)
- Authors:
- Rodrigues, Paulo Henrique Mazza
- Lobo, José Ricardo
- Silva, Estela Jorge Alves da - Universidade de São Paulo (USP)
- Borges, Luis Felipe Onofre
- Meyer, Paula Marques - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE)
- Demarchi, João José Assumpção de Abreu - Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA)
- Autor USP: RODRIGUES, PAULO HENRIQUE MAZZA - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- DOI: 10.1590/S1516-35982007000800007
- Subjects: CAPIM ELEFANTE; FERMENTAÇÃO; FERMENTAÇÃO AERÓBICA; MATÉRIA SECA DO ALIMENTO; PLANTAS FORRAGEIRAS; SILAGEM
- Language: Português
- Abstract: Objetivou-se com esta pesquisa avaliar os efeitos da idade de corte do capim-elefante cv. Napier (Pennisetum purpureum Schum.) e da inclusão da polpa sobre a qualidade fermentativa e a estabilidade aeróbia da silagem, além de elaborar um índice de recomendação da inclusão de polpa cítrica, em função do teor de umidade do capim, para reduzir os custos com esta tecnologia. Foram confeccionados silos de laboratório (capacidade de 6 litros) e testados 20 tratamentos (quatro repetições), orrespondentes a cinco idades de crescimento do capim (40, 60, 80, 100 ou 120 dias após corte de nivelamento) e quatro níveis de inclusão de polpa cítrica peletizada (0, 3, 6 ou 9%, com base na matéria natural do capim), em arranjo fatorial 5 x 4. Houve efeito da interação idade de corte × nível de polpa sobre as concentrações de ácidos acético, propiônico, butírico e lático, a relação lático/acético, o pH, o nitrogênio amoniacal e a temperatura máxima, mas não para a concentração de álcool, a digestibilidade in vitro da MS, o tempo para atingir a temperatura máxima, a taxa para elevação da temperatura e o tempo para elevação da temperatura em 2ºC. A inclusão de polpa melhorou o perfil fermentativo das silagens, com efeito mais pronunciado em silagens produzidas com capins mais novos. Com base no teor de ácido acético e em derivações da equação de superfície gerada, foi possível obter a recomendação de inclusão de 0,7% de polpa cítrica (com base na matéria natural do capim) para cadaunidade percentual de MS que o capim possuir abaixo de 32. Portanto, o nível ótimo de inclusão de polpa que otimiza a qualidade da silagem é igual a (32 - MS) x 0,7
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Revista Brasileira de Zootecnia
- ISSN: 1516-3598
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 36, n. 6, p. 1751-1760, 2007
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
-
ABNT
RODRIGUES, Paulo Henrique Mazza et al. Efeito da inclusão de polpa cítrica peletizada na confecção de silagem de capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum.). Revista Brasileira de Zootecnia, v. 36, n. 6, p. 1751-1760, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S1516-35982007000800007. Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Rodrigues, P. H. M., Lobo, J. R., Silva, E. J. A. da, Borges, L. F. O., Meyer, P. M., & Demarchi, J. J. A. de A. (2007). Efeito da inclusão de polpa cítrica peletizada na confecção de silagem de capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum.). Revista Brasileira de Zootecnia, 36( 6), 1751-1760. doi:10.1590/S1516-35982007000800007 -
NLM
Rodrigues PHM, Lobo JR, Silva EJA da, Borges LFO, Meyer PM, Demarchi JJA de A. Efeito da inclusão de polpa cítrica peletizada na confecção de silagem de capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2007 ; 36( 6): 1751-1760.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-35982007000800007 -
Vancouver
Rodrigues PHM, Lobo JR, Silva EJA da, Borges LFO, Meyer PM, Demarchi JJA de A. Efeito da inclusão de polpa cítrica peletizada na confecção de silagem de capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2007 ; 36( 6): 1751-1760.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-35982007000800007 - Efeitos da lasalocida sodica e proporcao volumoso/concentrados sobre a fermentacao ruminal e degradabilidade in situ do farelo de soja e do feno coast cross (cynodon dactylon)
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Informações sobre o DOI: 10.1590/S1516-35982007000800007 (Fonte: oaDOI API)
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