Ocorrência de fumonisinas e aflatoxinas em produtos à base de milho na região de Pirassununga, Estado de São Paulo, Brasil (2007)
- Autores:
- Autor USP: OLIVEIRA, CARLOS AUGUSTO FERNANDES DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- Assuntos: MICOTOXINAS (OCORRÊNCIA); MILHO (PRODUTOS DERIVADOS); CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: 15. SIICUSP : resumos Agropecuária
- Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
MIYAMOTO, Jaqueline Akemi e SILVA-CRUZ, Juliana Victorino da. Ocorrência de fumonisinas e aflatoxinas em produtos à base de milho na região de Pirassununga, Estado de São Paulo, Brasil. 2007, Anais.. São Paulo: USP, 2007. . Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Miyamoto, J. A., & Silva-Cruz, J. V. da. (2007). Ocorrência de fumonisinas e aflatoxinas em produtos à base de milho na região de Pirassununga, Estado de São Paulo, Brasil. In 15. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. -
NLM
Miyamoto JA, Silva-Cruz JV da. Ocorrência de fumonisinas e aflatoxinas em produtos à base de milho na região de Pirassununga, Estado de São Paulo, Brasil. 15. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2007 ;[citado 2024 abr. 18 ] -
Vancouver
Miyamoto JA, Silva-Cruz JV da. Ocorrência de fumonisinas e aflatoxinas em produtos à base de milho na região de Pirassununga, Estado de São Paulo, Brasil. 15. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2007 ;[citado 2024 abr. 18 ] - Determinação de aflatoxina M1 em amostras de leite de consumo comercializados no Município de São Paulo
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