Using dietary reference intake to evaluate energy and macronutrient intake among young wome (2006)
- Autores:
- Autores USP: FISBERG, REGINA MARA - FSP ; MARCHIONI, DIRCE MARIA LOBO - FSP ; VILLAR, BETZABETH SLATER - FSP
- Unidade: FSP
- DOI: 10.1016/j.nutres.2006.01.003
- Assuntos: INGESTÃO; ADOLESCENTES; MULHERES; NECESSIDADE ENERGÉTICA; NUTRIÇÃO (AVALIAÇÃO)
- Idioma: Inglês
- Resumo: The objective of this study was to investigate energy intake among young women, comparing this with estimated energy requirement and the distribution of macronutrients in the diet. An evaluation was made of 119 female nutrition students at a public university in the State of São Paulo, aged between 19 and 30 years. Their food intake was evaluated by means of a food record for 3 nonconsecutive days. For the calculation of the estimated energy requirement and acceptable macronutrient distribution range, the approach proposed by the Institute of Medicine in the United States was used. The energy intake in the group studied was less than the estimated energy requirement (P < .00). With regard to macronutrients, 12 percent of the students had a carbohydrate intake that was less than the recommended quantity. The energy intake in the form of fat exceeded 30 percent for 22 percent of the group studied. The within-subject variability in energy and macronutrient intake was similar to that presented by American women at the same stage of life
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: Nutrition Research
- ISSN: 0271-5317
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 26, n. 4, p. 151-153, 2006
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
FISBERG, Regina Mara et al. Using dietary reference intake to evaluate energy and macronutrient intake among young wome. Nutrition Research, v. 26, n. 4, p. 151-153, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.nutres.2006.01.003. Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Fisberg, R. M., Morimoto, J. M., Marchioni, D. M. L., & Slater Villar, B. (2006). Using dietary reference intake to evaluate energy and macronutrient intake among young wome. Nutrition Research, 26( 4), 151-153. doi:10.1016/j.nutres.2006.01.003 -
NLM
Fisberg RM, Morimoto JM, Marchioni DML, Slater Villar B. Using dietary reference intake to evaluate energy and macronutrient intake among young wome [Internet]. Nutrition Research. 2006 ; 26( 4): 151-153.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.nutres.2006.01.003 -
Vancouver
Fisberg RM, Morimoto JM, Marchioni DML, Slater Villar B. Using dietary reference intake to evaluate energy and macronutrient intake among young wome [Internet]. Nutrition Research. 2006 ; 26( 4): 151-153.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.nutres.2006.01.003 - Recomendações nutricionais
- Planejamento e avaliação da ingestão de energia e nutrientes para indivíduos
- Aplicação das Dietary Reference Intakes na avaliação da ingestão de nutrientes para indivíduos
- Reproducibility of a food frequency questionnaire for adolescents
- Planejamento e avaliação da ingestão de energia e nutrientes para indivíduos
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.nutres.2006.01.003 (Fonte: oaDOI API)
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