Estado nutricional dos idosos de Fortaleza e sua associação com sexo, grupo etário e nível sócio-econômico [resumo] (2006)
- Authors:
- USP affiliated authors: SOUZA, JOSE MARIA PACHECO DE - FSP ; MARUCCI, MARIA DE FATIMA NUNES - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: ESTADO NUTRICIONAL; IDOSOS; FATORES SOCIOECONÔMICOS
- Language: Português
- Abstract: Introdução. O processo de envelhecimento acarreta alterações que podem interferir no estado nutricional do idoso. Objetivos. Avaliar o estado nutricional dos idosos de Fortaleza e sua associação com sexo, grupo etário e nível sócio-econômico. Métodos. Este estudo é epidemiológico, populacional, de base domiciliar, transversal, com coleta de dados primários, de idosos (>= 60 anos), de ambos os sexos, residentes em Fortaleza/CE. As variáveis avaliadas foram: estado nutricional (variável dependente), sexo, grupo etário e nível sócio-econômico (variáveis explanatórias). Para avaliar o estado nutricional foram analisados: índice de massa corporal (IMC), dobra cutânea tricipital (DCT) e circunferência muscular do braço (CMB). Para análise do IMC, DCT e CMB, foram utilizados os valores descritos por KUCZMARSKI et al. (2000) e os idosos foram classificados como eutróficos e não eutróficos. O nível sócio-econômico foi verificado por meio do questionário da ABA/ANEP/ABIPEME, os quais foram classificados como pertencentes às classes A/B, C e D/E. As informações estatísticas foram obtidas com o auxílio do aplicativo estatístico STATA 8.0. Foi realizada regressão logística, cuja análise dos resultados foi baseada na odds ratio (OR). Resultados. Nos 385 domicílios selecionados para compor a amostra, foram entrevistados 483 idosos (61% mulheres) residentes na cidade de Fortaleza. A média etária dos idosos foi 70,7 anos (DP=7,8). Foi realizada análise univariada para seleção das variáveis a serem incluídas no modelo de regressão múltipla; no entanto, apenas a variável sexo apresentou significância estatística (p=0,019), mostrando que os homens idosos apresentam 1,8 vezes mais chances de serem não eutróficos que as mulheres. Conclusão. O estado nutricional dos idosos de Fortaleza está associado ao sexo, mas não ao grupo etário e nível sócio-econômico.
- Imprenta:
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2006
- Source:
- Título do periódico: Ciência & saúde coletiva
- ISSN: 1413-8123
- Volume/Número/Paginação/Ano: n. esp., 2006
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva
-
ABNT
MENEZES, Tarciana Nobre de e SOUZA, José Maria Pacheco de e MARUCCI, Maria de Fátima Nunes. Estado nutricional dos idosos de Fortaleza e sua associação com sexo, grupo etário e nível sócio-econômico [resumo]. Ciência & saúde coletiva. Rio de Janeiro: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 23 abr. 2024. , 2006 -
APA
Menezes, T. N. de, Souza, J. M. P. de, & Marucci, M. de F. N. (2006). Estado nutricional dos idosos de Fortaleza e sua associação com sexo, grupo etário e nível sócio-econômico [resumo]. Ciência & saúde coletiva. Rio de Janeiro: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. -
NLM
Menezes TN de, Souza JMP de, Marucci M de FN. Estado nutricional dos idosos de Fortaleza e sua associação com sexo, grupo etário e nível sócio-econômico [resumo]. Ciência & saúde coletiva. 2006 ;( esp.):[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Menezes TN de, Souza JMP de, Marucci M de FN. Estado nutricional dos idosos de Fortaleza e sua associação com sexo, grupo etário e nível sócio-econômico [resumo]. Ciência & saúde coletiva. 2006 ;( esp.):[citado 2024 abr. 23 ] - Necessidade energética estimada, valor energético e adequação de macronutrientes da alimentação dos idosos de Fortaleza/CE
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