Atividade antioxidante e teor de compostos fenólicos em chás (2006)
- Autores:
- Autor USP: ALENCAR, SEVERINO MATIAS DE - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Assuntos: CHÁ; CONDIMENTOS E ESPECIARIAS
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais
- Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
SOUZA, R. A. M. de et al. Atividade antioxidante e teor de compostos fenólicos em chás. 2006, Anais.. Curitiba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Souza, R. A. M. de, Oldoni, T. L. C., Moreno, I. A. M., Dias, C. B., Ribeiro, W. C. V., Buissa, R. S., et al. (2006). Atividade antioxidante e teor de compostos fenólicos em chás. In Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. Curitiba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Souza RAM de, Oldoni TLC, Moreno IAM, Dias CB, Ribeiro WCV, Buissa RS, Neves LC, Alencar SM de. Atividade antioxidante e teor de compostos fenólicos em chás. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. 2006 ;[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Souza RAM de, Oldoni TLC, Moreno IAM, Dias CB, Ribeiro WCV, Buissa RS, Neves LC, Alencar SM de. Atividade antioxidante e teor de compostos fenólicos em chás. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. 2006 ;[citado 2024 abr. 23 ] - Caracterização de uma nova própolis brasileira (vermelha): sua origem botânica, composição química e atividadeantimacrobiana
- Efeito doscompostos bioativos da própolis tipo 6 sobre a atividade antimicrobiana contra S. mutans
- Caracterização do potencial antibiótico do pólen apícola de Apis melífera
- Efeito do éster fenil do ácido caféico, composto da própolis, nas etapas inicias da via de sinalizaçao da insulina em camundongos alimentados com dieta hiperlipídica
- Própolis brasileira: da origem à elucidação de substâncias bioativas
- Teor decompostos fenólicos e flavonóidestotais em amostras de pólen apícola de Apis mellífera do estado do Paraná, Brasil
- Avaliação da atividade antioxidante e composição fenólica de própolis orgânica de Apis mellifera
- Atividade antioxidante e teor de compostos fenólicos de extratos e frações isoladas de uma nova variedade de própolis brasileira
- Oxidorredutases
- Study of preparations of bee pollen extracts, antioxidant and antibacterial activity
Como citar
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
