Sorvete à base de leite de cabra evita reações alérgicas em crianças e idosos. [Depoimento] (2006)
- Autor:
- Autor USP: OLIVEIRA, ALESSANDRA LOPES DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: SORVETE; LEITE; ALERGIA E IMUNOLOGIA; HIPERSENSIBILIDADE ALIMENTAR
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Notícias
- Volume/Número/Paginação/Ano: 04 ago. 2006
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ABNT
OLIVEIRA, Alessandra Lopes de. Sorvete à base de leite de cabra evita reações alérgicas em crianças e idosos. [Depoimento]. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Notícias. Campinas: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 18 abr. 2024. , 2006 -
APA
Oliveira, A. L. de. (2006). Sorvete à base de leite de cabra evita reações alérgicas em crianças e idosos. [Depoimento]. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Notícias. Campinas: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. -
NLM
Oliveira AL de. Sorvete à base de leite de cabra evita reações alérgicas em crianças e idosos. [Depoimento]. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Notícias. 2006 ;[citado 2024 abr. 18 ] -
Vancouver
Oliveira AL de. Sorvete à base de leite de cabra evita reações alérgicas em crianças e idosos. [Depoimento]. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Notícias. 2006 ;[citado 2024 abr. 18 ] - Cientista do alimento
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