Leite de cabra vira sorvete. [Depoimento a Thiago Romero] (2006)
- Autor:
- Autor USP: OLIVEIRA, ALESSANDRA LOPES DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: SORVETE; LEITE; ALERGIA E IMUNOLOGIA; HIPERSENSIBILIDADE ALIMENTAR
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Agência FAPESP
- Volume/Número/Paginação/Ano: 03 ago. 2006
-
ABNT
OLIVEIRA, Alessandra Lopes de. Leite de cabra vira sorvete. [Depoimento a Thiago Romero]. Agência FAPESP. São Paulo: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.agencia.fapesp.br/boletim_print.php?data[id_materia_boletim]=5883. Acesso em: 20 abr. 2024. , 2006 -
APA
Oliveira, A. L. de. (2006). Leite de cabra vira sorvete. [Depoimento a Thiago Romero]. Agência FAPESP. São Paulo: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.agencia.fapesp.br/boletim_print.php?data[id_materia_boletim]=5883 -
NLM
Oliveira AL de. Leite de cabra vira sorvete. [Depoimento a Thiago Romero] [Internet]. Agência FAPESP. 2006 ;[citado 2024 abr. 20 ] Available from: http://www.agencia.fapesp.br/boletim_print.php?data[id_materia_boletim]=5883 -
Vancouver
Oliveira AL de. Leite de cabra vira sorvete. [Depoimento a Thiago Romero] [Internet]. Agência FAPESP. 2006 ;[citado 2024 abr. 20 ] Available from: http://www.agencia.fapesp.br/boletim_print.php?data[id_materia_boletim]=5883 - Cientista do alimento
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