Estudo da biossíntese de poli-3-hidroxibutirato (P3HB) a partir de óleo de soja (2006)
- Authors:
- Autor USP: DELGADO, CECÍLIA CLAUDIA ROMERO - BIOTECNOL
- Unidade: BIOTECNOL
- Subjects: SOJA (BIOSSÍNTESE); ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS; FERMENTAÇÃO; BIOTECNOLOGIA
- Language: Português
- Abstract: O presente trabalho teve por finalidade estudar o processo de produção do polímero biodegradável, poli-3-hidroxibutirato (P3HB) em biorreator, utilizando óleo de soja como fonte de carbono. Inicialmente foram testadas quatro linhagens visando selecionar as de melhor desempenho: IPT-26 (Cupriavidus necator), IPT-29 (Alcaligenes latus), IPT-48 (Burkholderia cepacia) e IPT-64 (Burkholderia cepacia) cultivadas em dois meios minerais diferentes, um com limitação em nitrogênio e outro com limitação em fósforo, com concentrações iniciais de óleo de soja de 15 g/L. Estas quatro bactérias foram cultivadas em frascos agitados a 200 min-1, 30 ?C e pH inicial 7,0. Os melhores resultados foram alcançados com a B. cepacia. IPT-48 seguida da C. necator IPT-26 em meio mineral limitado em nitrogênio. Após esta seleção de linhagens foram realizados ensaios em biorreator de 7 L de volume útil, aereado e agitado mecanicamente com as linhagens B. cepacia. IPT-48 e C. necator IPT-26 com o objetivo de se obter alta densidade celular e alto teor de polímero. Para tanto, estudou-se a influência da concentração de óleo de soja na produção de P3HB, utilizando um processo descontinuo-alimentado. No procedimento adotado duas bateladas de óleo, de soja necessárias para atingir concentração no biorreator de 10, 20 ou 40 g/L cada uma, foram alimentadas ao tanque, que continha quantidades proporcionais dos elementos do meio de cultura suficientes para indução da biossíntese)Constatou-se que tanto o crescimento quanto o acúmulo de P3HB foram favorecidos com o aumento da concentração de óleo de soja para ambas as linhagens. A análise dos resultados apontaram para limitação de crescimento e conseqüente acúmulo de P3HB, fortemente influenciados pelos íons fósforo e provavelmente ferro. Os melhores valores de desempenho foram observados para C. necator IPT-26, que com duas bateladas de 40g/L, alcançou valores de biomassa total de 87,2 g/L, teor de P3HB de 84% produtividade em P3HB de 2,36 g/Lh. Também foram calculados os fatores de conversão de óleo de soja a polímero e a biomassa celular, com valores de YP3HB/óleo = 1,17 g/g e YXr/óleo = 0,36 g/g, respectivamente. Os resultados obtidos indicaram que o protocolo estabelecido é bastante eficiente e que éle pode ser otimizado, desde que o crescimento celular não seja limitado pelo meio de cultura e que a condição de suficiência de fonte de carbono seja observada na fase de acúmulo para máximo teor de P3HB na biomassa
- Imprenta:
- Data da defesa: 21.11.2006
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ABNT
ROMERO DELGADO, Cecilia Claudia. Estudo da biossíntese de poli-3-hidroxibutirato (P3HB) a partir de óleo de soja. 2006. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. . Acesso em: 16 abr. 2024. -
APA
Romero Delgado, C. C. (2006). Estudo da biossíntese de poli-3-hidroxibutirato (P3HB) a partir de óleo de soja (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. -
NLM
Romero Delgado CC. Estudo da biossíntese de poli-3-hidroxibutirato (P3HB) a partir de óleo de soja. 2006 ;[citado 2024 abr. 16 ] -
Vancouver
Romero Delgado CC. Estudo da biossíntese de poli-3-hidroxibutirato (P3HB) a partir de óleo de soja. 2006 ;[citado 2024 abr. 16 ]
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