Avaliação da quantidade de 'F' fornecida para crianças através da merenda escolar das EMEIs da cidade de Bauru-SP (2004)
- Authors:
- Autor USP: BUZALAF, MARILIA AFONSO RABELO - FOB
- Unidade: FOB
- Subjects: FLÚOR; FLUOROSE DENTÁRIA; CRIANÇAS EM IDADE PRÉ-ESCOLAR
- Language: Português
- Abstract: Objetivos: Avaliar a concentração total de 'F' presente na água de abastecimento público e a quantidade de 'F' total fornecida diariamente através da merenda das EMEIs (n=44), bem como avaliar se existe correlação entre o F presente na água e na merenda. Material e/ou métodos: As amostras de merenda e água foram coletadas durante 10 dias úteis. O 'F' presente nas amostras de merenda foi analisado com o eletrodo íon específico (Orion 9609), após difusão facilitada por hexametildisilazano. O 'F' presente nas amostras de água foi analisado com o mesmo eletrodo, após a adição de Tisab II. Todas as análises foram feitas em duplicata. Resultados: A análise de 'F' (média e DP, n =422), revelou os seguintes valores: média=0,50 e DP=0,20 ppm, variando de 0,00 a 1,42 ppm para as amostras de água e média=0,067 e DP=0,059 mg, variando de 0,007 a 0,505 mg para as amostras de merenda. A correlação entre a quantidade de F presente na merenda e a concentração de 'F' presente na água foi fraca, mas significante (r=0,139, p=0,0042). Conclusões: Considerando-se a dose diária máxima de 'F' recomendada, concluiu-se que as amostras de merenda analisadas não contribuem significativamente para a ingestão diária total de flúor, não representando fatores de risco para a fluorose dentária
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumo
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
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ABNT
PINTO, Camila Silva et al. Avaliação da quantidade de 'F' fornecida para crianças através da merenda escolar das EMEIs da cidade de Bauru-SP. 2004, Anais.. São Paulo: USP, 2004. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Pinto, C. S., Rodrigues, M. H. C., Cardoso, V. E. da S., Levy, F. M., & Buzalaf, M. A. R. (2004). Avaliação da quantidade de 'F' fornecida para crianças através da merenda escolar das EMEIs da cidade de Bauru-SP. In Resumo. São Paulo: USP. -
NLM
Pinto CS, Rodrigues MHC, Cardoso VE da S, Levy FM, Buzalaf MAR. Avaliação da quantidade de 'F' fornecida para crianças através da merenda escolar das EMEIs da cidade de Bauru-SP. Resumo. 2004 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Pinto CS, Rodrigues MHC, Cardoso VE da S, Levy FM, Buzalaf MAR. Avaliação da quantidade de 'F' fornecida para crianças através da merenda escolar das EMEIs da cidade de Bauru-SP. Resumo. 2004 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Monitoramento da concentração de flúor na água: alimentos e bebidas infantis
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