Pesquisa: conservação e resistência de frutas ao frio. [Depoimento] (2005)
- Autor:
- Autor USP: KLUGE, RICARDO ALFREDO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Assunto: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Local: Piracicaba
- Data de publicação: 2005
- Fonte:
- Título do periódico: Gazeta de Piracicaba
- Volume/Número/Paginação/Ano: p. 4, 30 out., 2005
-
ABNT
KLUGE, Ricardo Alfredo. Pesquisa: conservação e resistência de frutas ao frio. [Depoimento]. Gazeta de Piracicaba. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 23 abr. 2024. , 2005 -
APA
Kluge, R. A. (2005). Pesquisa: conservação e resistência de frutas ao frio. [Depoimento]. Gazeta de Piracicaba. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Kluge RA. Pesquisa: conservação e resistência de frutas ao frio. [Depoimento]. Gazeta de Piracicaba. 2005 ; 4.[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Kluge RA. Pesquisa: conservação e resistência de frutas ao frio. [Depoimento]. Gazeta de Piracicaba. 2005 ; 4.[citado 2024 abr. 23 ] - Etileno exógeno em manga Tommy Atkins
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