Efeito comparativo de repositores energéticos sobre as concentrações plasmáticas de glicose e ácidos graxos livres em corredores de longa distância (2004)
- Autores:
- Autor USP: RIBEIRO, BEATRIZ GONCALVES - NUTHUMANA
- Unidade: NUTHUMANA
- Sigla do Departamento: FBA
- Assuntos: ATIVIDADE FÍSICA (METABOLISMO); NUTRIÇÃO HUMANA; DIETA PARA ESPORTISTAS; NECESSIDADE ENERGÉTICA; SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR
- Idioma: Português
- Resumo: A reposição de glicogênio pós treino foi investigada usando uma mistura de ambos, glicose e glicose-frutose, como repositores, em atletas corredores de longa distância. Dez corredores competitivos (30´MAISOUMENOS´4,7 anos) foram avaliados para composição corporal e consumo alimentar antes do exercício de 90 minutos em esteira elétrica a 70´PORCENTO´ V´OIND.2´máx. Amostras de sangue venoso foram coletadas antes e após o término do exercício, quando eles receberam 19 de carboidrato.´kgPOTMENOS1´ de uma mistura de ambos, glicose-frutose (CHO1) e glicose (CHO2), e outra com sucralose ou placebo (controle). Amostras de sangue foram retiradas 30, 60, 90 e 120 minutos após o consumo dos suplementos e usadas para determinação de glicose e de ácidos graxos plasmáticos, por reações colorimétricas. Não foram observadas diferenças significativas na composição corporal e na hidratação durante o exercício. Os tratamentos CHO1. e CHO2 produziram elevação na glicemia, em 30 minutos, comparados ao grupo placebo. Entretanto, em 90 min, somente no tratamento CHO1, uma queda na glicemia foi observada (CHO2´MAIOR´CHO1). Os ácidos graxos livres aumentaram comparativamente após o exercício (CHO1´IGUAL´CHO2´IGUAL´placebo) e, diferente do placebo, em 90 minutos, reduziram nos tratamentos CHO1 e CHO2. Ambos os repositores atuaram similarmente nas concentrações de ácidos graxos livres, mas o declínio da glicose plasmática (remoção daglicose) ocorreu primeiramente com o tratamento glicos.efrutose do que com o glicose. Assim, a mistura glicose-frutose parece promover uma reposição de glicogênio mais rápida após exercícios de longa duração
- Imprenta:
- Data da defesa: 12.08.2004
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ABNT
RIBEIRO, Beatriz Gonçalves. Efeito comparativo de repositores energéticos sobre as concentrações plasmáticas de glicose e ácidos graxos livres em corredores de longa distância. 2004. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2004. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-14112012-091911/. Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Ribeiro, B. G. (2004). Efeito comparativo de repositores energéticos sobre as concentrações plasmáticas de glicose e ácidos graxos livres em corredores de longa distância (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-14112012-091911/ -
NLM
Ribeiro BG. Efeito comparativo de repositores energéticos sobre as concentrações plasmáticas de glicose e ácidos graxos livres em corredores de longa distância [Internet]. 2004 ;[citado 2024 abr. 18 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-14112012-091911/ -
Vancouver
Ribeiro BG. Efeito comparativo de repositores energéticos sobre as concentrações plasmáticas de glicose e ácidos graxos livres em corredores de longa distância [Internet]. 2004 ;[citado 2024 abr. 18 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-14112012-091911/
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