Multiplicação e atividade hemolítica de Listeria monocytogenes 1/2a na presença de bactérias láticas (BAL) e bacteriocina (2004)
- Autores:
- Autor USP: MARTINIS, ELAINE CRISTINA PEREIRA DE - FCFRP
- Unidade: FCFRP
- Assunto: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: Resumos. Ciências Biológicas, 2004
- Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (SIIC-USP
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ABNT
MARTINEZ, Rafael Chacon Ruiz e ALVES, Virgínia Farias e DE MARTINIS, Elaine Cristina Pereira. Multiplicação e atividade hemolítica de Listeria monocytogenes 1/2a na presença de bactérias láticas (BAL) e bacteriocina. 2004, Anais.. São Paulo: USP, 2004. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Martinez, R. C. R., Alves, V. F., & De Martinis, E. C. P. (2004). Multiplicação e atividade hemolítica de Listeria monocytogenes 1/2a na presença de bactérias láticas (BAL) e bacteriocina. In Resumos. Ciências Biológicas, 2004. São Paulo: USP. -
NLM
Martinez RCR, Alves VF, De Martinis ECP. Multiplicação e atividade hemolítica de Listeria monocytogenes 1/2a na presença de bactérias láticas (BAL) e bacteriocina. Resumos. Ciências Biológicas, 2004. 2004 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Martinez RCR, Alves VF, De Martinis ECP. Multiplicação e atividade hemolítica de Listeria monocytogenes 1/2a na presença de bactérias láticas (BAL) e bacteriocina. Resumos. Ciências Biológicas, 2004. 2004 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Influência dos níveis de glicose na produção de bacteriocinas por seis linhagens de bactérias láticas isoladas de carnes
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