Efecto del extracto acuoso de hojas de murta (Ugni Molinae TURCZ) sobre las propiedades físicas de películas de carboximetilcelulosa (2004)
- Authors:
- Autor USP: SOBRAL, PAULO JOSE DO AMARAL - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS; BIOPOLÍMEROS; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
- Language: Espanhol
- Imprenta:
- Publisher: Pontificia Universidad Católica de Valparaíso
- Publisher place: Valparaíso
- Date published: 2004
- Source:
- Título do periódico: Libro de resúmenes
- Conference titles: Congreso Nacional de Ciência y Tecnología de Alimentos
-
ABNT
SILVA, A. et al. Efecto del extracto acuoso de hojas de murta (Ugni Molinae TURCZ) sobre las propiedades físicas de películas de carboximetilcelulosa. 2004, Anais.. Valparaíso: Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, 2004. . Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Silva, A., Sobral, P. J. do A., Ihl, M., & Bifani, V. (2004). Efecto del extracto acuoso de hojas de murta (Ugni Molinae TURCZ) sobre las propiedades físicas de películas de carboximetilcelulosa. In Libro de resúmenes. Valparaíso: Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. -
NLM
Silva A, Sobral PJ do A, Ihl M, Bifani V. Efecto del extracto acuoso de hojas de murta (Ugni Molinae TURCZ) sobre las propiedades físicas de películas de carboximetilcelulosa. Libro de resúmenes. 2004 ;[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Silva A, Sobral PJ do A, Ihl M, Bifani V. Efecto del extracto acuoso de hojas de murta (Ugni Molinae TURCZ) sobre las propiedades físicas de películas de carboximetilcelulosa. Libro de resúmenes. 2004 ;[citado 2024 abr. 23 ] - Fatty acid addition to improve water vapor barrier of edible films made from Amaranthus cruentus flour
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