Degradação e isomerização da vitamina A em preparações para terapia nutricional enteral (2004)
- Autores:
- Autor USP: FAVARO, ROSA MARIA DUARTE - FCFRP
- Unidade: FCFRP
- Sigla do Departamento: S/Departamento
- Assuntos: INTERAÇÃO ENTRE ALIMENTOS E MEDICAMENTOS; VITAMINA A; NUTRIÇÃO PARENTERAL
- Idioma: Português
- Resumo: Estudo recente mostrou severa degradação de vitamina A em preparações para terapia nutricional enteral, durante armazenamento. Por outro lado, informações sobre a degradação e isomerização deste fármaco durante infusão dessas preparações ao paciente não têm sido relatadas na literatura. O presente estudo teve por objetivos: a)- propor e validar método analítico para separação e determinação do retinol, seus isômeros geométricos e, simultaneamente, os carotenos totais em preparações enterais comerciais; b)- Avaliar a degradação e isomerização da vitamina A nessas preparações, durante armazenamento e infusão simulada. Foram estudadas 17 preparações enterais comerciais, fabricadas por 5 laboratórios farmacêuticos que exportam seus produtos para o Brasil. Os resultados obtidos mostraram que o método proposto pode ser utilizado com segurança. Apesar da alta concentração de isômeros cis observada em muitas dessas preparações, a atividade biológica de vitamina A manteve-se próxima ou acima do declarado no rótulo, durante armazenamento. A infusão simulada, realizada a 0,60 m da janela, provocou perdas de 0 a 91,7%, sendo que, com a diminuição da intensidade luminosa, observou-se também queda na degradação e isomerização. Os dados do presente estudo mostraram que a separação e quantificação dos isômeros da vitamina A são importantes para uma avaliação mais correta da potência da mesma em preparações enterais comerciais, e que procedimentos simples podem minimizar ouabolir as perdas e, conseqüentemente, a formação de isômeros e produtos de degradação desta vitamina, durante infusão aos pacientes
- Imprenta:
- Local: Ribeirão Preto
- Data de publicação: 2004
- Data da defesa: 05.05.2004
-
ABNT
FÁVARO, Rosa Maria Duarte. Degradação e isomerização da vitamina A em preparações para terapia nutricional enteral. 2004. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2004. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Fávaro, R. M. D. (2004). Degradação e isomerização da vitamina A em preparações para terapia nutricional enteral (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. -
NLM
Fávaro RMD. Degradação e isomerização da vitamina A em preparações para terapia nutricional enteral. 2004 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Fávaro RMD. Degradação e isomerização da vitamina A em preparações para terapia nutricional enteral. 2004 ;[citado 2024 abr. 24 ] - Estudo da interacao da neomicina e hidroxido de aluminio com a vitamina a. Efeito sobre a biodisponibilidade, em ratos
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