Determinação do calor isostérico de sorção para a manga da variedade Haden (2004)
- Autores:
- Autor USP: GABAS, ANA LUCIA - FZEA
- Unidade: FZEA
- Assuntos: MANGA; ANÁLISE DE ALIMENTOS; OPERAÇÕES UNITÁRIAS
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: 12 SIICUSP : resumos.
- Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
HOSOTANI, Rafael e RODRIGUES, Fábio de Jesus e TELIS ROMERO, Javier. Determinação do calor isostérico de sorção para a manga da variedade Haden. 2004, Anais.. São Paulo: USP, 2004. . Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Hosotani, R., Rodrigues, F. de J., & Telis Romero, J. (2004). Determinação do calor isostérico de sorção para a manga da variedade Haden. In 12 SIICUSP : resumos.. São Paulo: USP. -
NLM
Hosotani R, Rodrigues F de J, Telis Romero J. Determinação do calor isostérico de sorção para a manga da variedade Haden. 12 SIICUSP : resumos. 2004 ;[citado 2024 abr. 18 ] -
Vancouver
Hosotani R, Rodrigues F de J, Telis Romero J. Determinação do calor isostérico de sorção para a manga da variedade Haden. 12 SIICUSP : resumos. 2004 ;[citado 2024 abr. 18 ] - Influence of fluid concentration on the elevation of boiling point of passion fruit juice
- Application of heat pump in drying of apple cylinders
- Influence of encapsuled materials on thermodynamic properties of lemon juice powder
- Effect of maltodextrin in the rheological properties of pineapple juice by using falling sphere viscometer
- Thermal evaporation: representation of rise in boiling point of grapefruit juice
- Influência da adição de maltodextrina na atomização de polpa de manga em spray dryer
- Propiedades termofísicas del jugo concentrado de lulo a temperaturas por encima del punto de congelación
- Effect of corrugation on the hydrodynamic and heat transfer behavior of beer flowing through rectangular corrugated channels
- Influence of drying process on quality and antioxidant capacity of dehydrated medicinal herbs
- Freezing and heating rate influence on graviola (Annona muricata) freeze-drying juice quality parameters
Como citar
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
