Extractable phenolic compounds from Brazilian wood species and oak for Brazilian cane sugar spirit aging process: an antioxidant capability study (2004)
- Autores:
- Autor USP: FRANCO, DOUGLAS WAGNER - IQSC
- Unidade: IQSC
- Assunto: CANA-DE-AÇÚCAR
- Idioma: Inglês
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: Free Radical Biology and Medicine
- ISSN: 0891-5849
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 36, Suppl., p. S127, res. P16-200, 2004
- Nome do evento: Biennial Meeting the Official Journal of the Society for Free Radical Biology and Medicine
-
ABNT
CARDOSO, Daniel Rodrigues et al. Extractable phenolic compounds from Brazilian wood species and oak for Brazilian cane sugar spirit aging process: an antioxidant capability study. Free Radical Biology and Medicine. New York: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 25 abr. 2024. , 2004 -
APA
Cardoso, D. R., Franco, D. W., Frederiksen, M., & Skibsted, L. H. (2004). Extractable phenolic compounds from Brazilian wood species and oak for Brazilian cane sugar spirit aging process: an antioxidant capability study. Free Radical Biology and Medicine. New York: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo. -
NLM
Cardoso DR, Franco DW, Frederiksen M, Skibsted LH. Extractable phenolic compounds from Brazilian wood species and oak for Brazilian cane sugar spirit aging process: an antioxidant capability study. Free Radical Biology and Medicine. 2004 ; 36 S127.[citado 2024 abr. 25 ] -
Vancouver
Cardoso DR, Franco DW, Frederiksen M, Skibsted LH. Extractable phenolic compounds from Brazilian wood species and oak for Brazilian cane sugar spirit aging process: an antioxidant capability study. Free Radical Biology and Medicine. 2004 ; 36 S127.[citado 2024 abr. 25 ] - Comparação do efeito e influência trans dos P'('O POT.t'But) IND.3'P'('O IND.i'Pr) IND.3' aminocomplexos de Ru(II)
- Estudos cinéticos para as reações entre Trans-'[Ru'(N'H IND.3') IND.4'L('H IND.2'O] POT.2+' e o íon 1,2,3-4-Tiatriazol-5-tiolato, C'S IND.2''N IND.3 POT.-'
- Kinetics and mechanism of formation of Trans-'[Ru'(N 'H IND.3') IND.4'P'(OEt) IND.3''N IND.3'] POT.+'
- Estudos sobre o comportamento do ion azoteto-di-tio-carbonato como complexante
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