Identificação comparativa entre a CG e a RMN do ácido elaídico em tecido hepático de ratos alimentados com gordura hidrogenada (2003)
- Autores:
- Autor USP: MANCINI FILHO, JORGE - FCF
- Unidade: FCF
- Assuntos: GORDURAS; DIETA; RESSONÂNCIA MAGNÉTICA NUCLEAR; CROMATOGRAFIA A GÁS
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: Resumos
- Nome do evento: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos
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ABNT
SABARENSE, Céphora Maria e MANCINI-FILHO, Jorge. Identificação comparativa entre a CG e a RMN do ácido elaídico em tecido hepático de ratos alimentados com gordura hidrogenada. 2003, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2003. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Sabarense, C. M., & Mancini-Filho, J. (2003). Identificação comparativa entre a CG e a RMN do ácido elaídico em tecido hepático de ratos alimentados com gordura hidrogenada. In Resumos. Campinas: UNICAMP. -
NLM
Sabarense CM, Mancini-Filho J. Identificação comparativa entre a CG e a RMN do ácido elaídico em tecido hepático de ratos alimentados com gordura hidrogenada. Resumos. 2003 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Sabarense CM, Mancini-Filho J. Identificação comparativa entre a CG e a RMN do ácido elaídico em tecido hepático de ratos alimentados com gordura hidrogenada. Resumos. 2003 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Presence of lipid antioxidants in citrus fruits seeds extracts
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