Tese

Qualidade de vida no trabalho: como a nutrição esta inserida nos programas de QVT (2003)

• Authors:
  • Arellano, Eliete Bernal
  • Campino, Antonio Carlos Coelho (Orientador)
• Autor USP: ARELLANO, ELIETE BERNAL - NUTHUMANA
• Unidade: NUTHUMANA
• Sigla do Departamento: FBA
• Subjects: QUALIDADE DE VIDA NO TRABALHO; PROGRAMAS E POLÍTICAS DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO (ANÁLISE); ALIMENTAÇÃO INDUSTRIAL; NUTRIÇÃO HUMANA
• Language: Português
• Abstract: Esta dissertação analisa os programas de qualidade de vida no trabalho que receberam o prêmio anual concedido pela ABQV - Associação Brasileira de Qualidade de Vida no Trabalho, no período de 1996 a 2001. O método utilizado foi o de uma pesquisa exploratória, com dados coletados em 10 empresas de todo o Brasil. Tem-se como objetivo discutir as ações dos programas de Qualidade de Vida no Trabalho, os instrumentos de avaliações utilizados e a apuração do impacto causado na produtividade , com especial atenção naquelas relacionadas com a alimentação e nutrição dos empregados das organizações. Os resultados obtidos demonstram que, a maioria das empresas pesquisadas está desenvolvendo ações, dentro dos seus programas de QVT, de orientação dos hábitos alimentares de seus funcionários, promovendo a saúde na tentativa de diminuir a incidência de doenças relacionadas a uma dieta inadequada, especificamente as relacionadas à obesidade, como as doenças coronarianas. A percepção dos resultados dos programas de QVT, tanto por parte dos empregados, como do corpo diretivo é que houve uma melhoria do clima organizacional e da imagem da empresa interna e externamente, além da mudança de hábito e melhoria do bem-estar dos empregados. Quanto aos indicadores de avaliação, as informações obtidas não tiveram a representatividade necessária para se fazer um estudo conclusivo sobre o impacto do investimento no capital humano na produtividade dessas empresas
• Imprenta:
  • Publisher place: São Paulo
  • Date published: 2003
• Data da defesa: 19.08.2003


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How to cite

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• ABNT

  ARELLANO, Eliete Bernal. Qualidade de vida no trabalho: como a nutrição esta inserida nos programas de QVT. 2003. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2003. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-23022022-104452/. Acesso em: 18 abr. 2024.

• APA

  Arellano, E. B. (2003). Qualidade de vida no trabalho: como a nutrição esta inserida nos programas de QVT (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-23022022-104452/

• NLM

  Arellano EB. Qualidade de vida no trabalho: como a nutrição esta inserida nos programas de QVT [Internet]. 2003 ;[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-23022022-104452/

• Vancouver

  Arellano EB. Qualidade de vida no trabalho: como a nutrição esta inserida nos programas de QVT [Internet]. 2003 ;[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-23022022-104452/

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