Comparação e avaliação dos métodos colorimétricos utilizados para determinação de proteínas em lagoas de estabilização (2003)
- Authors:
- Autor USP: MIWA, ADRIANA CRISTINA POLI - EESC
- Unidade: EESC
- Sigla do Departamento: SHS
- Subjects: LAGOAS DE ESTABILIZAÇÃO; PROTEÍNAS (DETERMINAÇÃO)
- Language: Português
- Abstract: As lagoas de estabilização representam um dos métodos mais simples utilizados para tratamento de esgoto sanitário. Grande parte da matéria orgânica presente no esgoto sanitário é constituída por proteínas, a qual torna-se fator limitante aos processos biológicos de tratamento de águas residuárias em que se encontram presentes. O objetivo deste trabalho foi avaliar e comparar métodos colorimétricos para determinação de proteínas, definindo qual é o mais apropriado para esse tipo de ambiente. Os métodos colorimétricos utilizados foram o de Lowry, de Bradford, do Biureto e do Ácido Bicinconínico. As proteínas padrões utilizadas foram soroalbumina, caseína e ovoalbumina. O método de Bradford apresentou várias desvantagens. Biureto I e III e proteína bruta medida a partir do Nitrogênio Total Kjeldahl (NTK) apresentaram valores altos devido não medir somente proteínas. A quantidade de proteínas na amostra não foi suficiente para que ocorresse reação no método Biureto II. O método do Ácido Bicinconínico não reagiu com caseína e o custo do reagente é alto. Portanto, o método apropriado para esse tipo de amostra foi o Lowry que apresentou maior reprodutividade e sensitividade. Para comprovar esse resultado, uma análise de adição de padrão à amostra foi realizada para verificar se haviam substâncias interferentes, cujo resultado foi negativo
- Imprenta:
- Publisher place: São Carlos
- Date published: 2003
- Data da defesa: 21.02.2003
-
ABNT
MIWA, Adriana Cristina Poli. Comparação e avaliação dos métodos colorimétricos utilizados para determinação de proteínas em lagoas de estabilização. 2003. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Carlos, 2003. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18138/tde-17042006-142148/. Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Miwa, A. C. P. (2003). Comparação e avaliação dos métodos colorimétricos utilizados para determinação de proteínas em lagoas de estabilização (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Carlos. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18138/tde-17042006-142148/ -
NLM
Miwa ACP. Comparação e avaliação dos métodos colorimétricos utilizados para determinação de proteínas em lagoas de estabilização [Internet]. 2003 ;[citado 2024 abr. 23 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18138/tde-17042006-142148/ -
Vancouver
Miwa ACP. Comparação e avaliação dos métodos colorimétricos utilizados para determinação de proteínas em lagoas de estabilização [Internet]. 2003 ;[citado 2024 abr. 23 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18138/tde-17042006-142148/ - Avaliação do funcionamento do sistema de tratamento de esgoto de Cajati, Vale do Ribeira de Iguape (SP), em diferentes épocas do ano
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