Propriedades mecânicas e óticas de filmes de fécula de mandioca plastificados com Polióis (2002)
- Autores:
- Autor USP: SOBRAL, PAULO JOSE DO AMARAL - FZEA
- Unidade: FZEA
- Assuntos: MANDIOCA; EMBALAGENS DE ALIMENTOS
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: Resumos
- Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
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ABNT
SANTOS, Rodolfo Maldonado Campoy dos e VICENTINI, Nívea Maria e CEREDA, Marney Pascoli. Propriedades mecânicas e óticas de filmes de fécula de mandioca plastificados com Polióis. 2002, Anais.. São Paulo: USP, 2002. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Santos, R. M. C. dos, Vicentini, N. M., & Cereda, M. P. (2002). Propriedades mecânicas e óticas de filmes de fécula de mandioca plastificados com Polióis. In Resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Santos RMC dos, Vicentini NM, Cereda MP. Propriedades mecânicas e óticas de filmes de fécula de mandioca plastificados com Polióis. Resumos. 2002 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Santos RMC dos, Vicentini NM, Cereda MP. Propriedades mecânicas e óticas de filmes de fécula de mandioca plastificados com Polióis. Resumos. 2002 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Fatty acid addition to improve water vapor barrier of edible films made from Amaranthus cruentus flour
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