Caracteristicas fisico-quimicas de amostras de méis de Apis mellifera L. 1758 (Hymenoptera: Apidae) de diferentes Estados do Nordeste Brasileiro (2002)
- Autores:
- Autor USP: MARCHINI, LUIS CARLOS - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Assuntos: MEL; ABELHAS; ANÁLISE DE ALIMENTOS
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Local: Porto Alegre
- Data de publicação: 2002
- Fonte:
- Título do periódico: Integração Pesquisa Indústria
- Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
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ABNT
ARRUDA, C. M. F. de et al. Caracteristicas fisico-quimicas de amostras de méis de Apis mellifera L. 1758 (Hymenoptera: Apidae) de diferentes Estados do Nordeste Brasileiro. 2002, Anais.. Porto Alegre: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2002. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Arruda, C. M. F. de, Marchini, L. C., Sodré, G. S., & Levy, P. S. (2002). Caracteristicas fisico-quimicas de amostras de méis de Apis mellifera L. 1758 (Hymenoptera: Apidae) de diferentes Estados do Nordeste Brasileiro. In Integração Pesquisa Indústria. Porto Alegre: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Arruda CMF de, Marchini LC, Sodré GS, Levy PS. Caracteristicas fisico-quimicas de amostras de méis de Apis mellifera L. 1758 (Hymenoptera: Apidae) de diferentes Estados do Nordeste Brasileiro. Integração Pesquisa Indústria. 2002 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Arruda CMF de, Marchini LC, Sodré GS, Levy PS. Caracteristicas fisico-quimicas de amostras de méis de Apis mellifera L. 1758 (Hymenoptera: Apidae) de diferentes Estados do Nordeste Brasileiro. Integração Pesquisa Indústria. 2002 ;[citado 2024 abr. 24 ] - Composição físico-química, qualidade e diversidade dos méis brasileiros de abelhas africanizadas
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