Extração do amido de Pachyrhizus ahipa (2001)
- Authors:
- Autor USP: SARMENTO, SILENE BRUDER SILVEIRA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: AMIDO; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Guia del Participante
- Conference titles: Simposio Latinoamericano de Raices y Tuberculos
-
ABNT
LEONEL, M et al. Extração do amido de Pachyrhizus ahipa. 2001, Anais.. Lima: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2001. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Leonel, M., Sarmento, S. B. S., Cereda, M. P., & Câmara, F. L. A. (2001). Extração do amido de Pachyrhizus ahipa. In Guia del Participante. Lima: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Leonel M, Sarmento SBS, Cereda MP, Câmara FLA. Extração do amido de Pachyrhizus ahipa. Guia del Participante. 2001 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
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