Perfil de ácidos graxos e avaliação da atividade antioxidante da semente do fruto do macambo (Theobroma bicolor) (2000)
- Autores:
- Autores USP: TORRES, ROSANGELA PAVAN - FCF ; MANCINI FILHO, JORGE - FCF
- Unidade: FCF
- Assuntos: ANÁLISE DE ALIMENTOS; ALIMENTOS (AVALIAÇÃO); ÁCIDOS GRAXOS
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Editora: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP
- Local: São Paulo
- Data de publicação: 2000
- Fonte:
- Título do periódico: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
- ISSN: 1516-9332
- Volume/Número/Paginação/Ano: V. 36, supl. 1, 2000
- Nome do evento: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP
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ABNT
TORRES, Dora Enith Garcia e TORRES, Rosângela Pavan e MANCINI-FILHO, Jorge. Perfil de ácidos graxos e avaliação da atividade antioxidante da semente do fruto do macambo (Theobroma bicolor). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. . Acesso em: 18 abr. 2024. , 2000 -
APA
Torres, D. E. G., Torres, R. P., & Mancini-Filho, J. (2000). Perfil de ácidos graxos e avaliação da atividade antioxidante da semente do fruto do macambo (Theobroma bicolor). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. -
NLM
Torres DEG, Torres RP, Mancini-Filho J. Perfil de ácidos graxos e avaliação da atividade antioxidante da semente do fruto do macambo (Theobroma bicolor). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ;[citado 2024 abr. 18 ] -
Vancouver
Torres DEG, Torres RP, Mancini-Filho J. Perfil de ácidos graxos e avaliação da atividade antioxidante da semente do fruto do macambo (Theobroma bicolor). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ;[citado 2024 abr. 18 ] - Antioxidant activity of cinnamomum (Cinnamomum zeylanicum, Breyne) extracts
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