Composição em minerais de cogumelos comestiveis cultivados no Brasil: Pleurotus spp e outras espécies desidratadas (2000)
- Autores:
- Autor USP: STURION, GILMA LUCAZECHI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Assuntos: ALIMENTOS; ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: Archivos Latinoamericanos de Nutricion
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 50, n. 1, p. 102-108, 2000
-
ABNT
STURION, Gilma Lucazechi e RANZANI, M R T C. Composição em minerais de cogumelos comestiveis cultivados no Brasil: Pleurotus spp e outras espécies desidratadas. Archivos Latinoamericanos de Nutricion, v. 50, n. 1, p. 102-108, 2000Tradução . . Acesso em: 20 abr. 2024. -
APA
Sturion, G. L., & Ranzani, M. R. T. C. (2000). Composição em minerais de cogumelos comestiveis cultivados no Brasil: Pleurotus spp e outras espécies desidratadas. Archivos Latinoamericanos de Nutricion, 50( 1), 102-108. -
NLM
Sturion GL, Ranzani MRTC. Composição em minerais de cogumelos comestiveis cultivados no Brasil: Pleurotus spp e outras espécies desidratadas. Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 2000 ; 50( 1): 102-108.[citado 2024 abr. 20 ] -
Vancouver
Sturion GL, Ranzani MRTC. Composição em minerais de cogumelos comestiveis cultivados no Brasil: Pleurotus spp e outras espécies desidratadas. Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 2000 ; 50( 1): 102-108.[citado 2024 abr. 20 ] - Avaliacao quimica e biologica de casca de banana madura
- Avaliação do nível de adequação às boas práticas de fabricação em lactário hospitalar
- Produção do cogumelo comestível pleurotus: opção promissora, especialmente na região do Vale do Ribeira
- Avaliação química e biologica da casca de banana madura
- Utilização da folha da bananeira como substrato para o cultivo de cogumelos comestiveis (pleurotus spp.)
- Subsídios para a segurança alimentar e nutricional de um restaurante universitário
- Avaliação das boas práticas nas unidades de alimentação e nutrição das Escolas Públicas de Piracicaba, SP
- Educação é base para alimentação segura. [Entrevista]
- Projeto URB-AL - Políticas públicas municipais de segurança alimentar: uma análise entre municípios da Europa e América latina
- Perfil epidemiológico dos surtos de toxinfecções alimentares em um município do Estado de São Paulo
Como citar
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
